Peptidas yra trumpa grandinė, sudaryta iš dviejų ar daugiau aminorūgščių. Aminorūgštys yra sujungtos cheminiu ryšiu, vadinamu peptidiniu ryšiu. Organizuodami sudėtingas struktūras (paprastai susideda iš 50 ar daugiau aminorūgščių), peptidai tampa baltymais. Peptidai organizme atlieka kelias funkcijas. Jie taip pat yra įvairių vaistų pagrindas.
Molekuul / Science Photo Library / Getty ImagesTipai
Peptidai daugiausia skirstomi į tris skirtingus būdus:
- Pagal tai, kiek aminorūgščių sudaro grandinė: oligopeptidai turi nedaug amino rūgščių, o polipeptidai yra ilgesnės grandinės - paprastai nuo 20 iki 50 amino rūgščių. Dipeptidai, tripeptidai ir tetrapeptidai turi atitinkamai dvi, tris ir keturias aminorūgštis.
- Pagal jų šaltinį, ar tai augalas, ar gyvūnas
- Pagal jų funkcijas žmogaus kūne
Funkcijos kūne
Peptidai vaidina daugybę vaidmenų žmogaus kūne. Kai kurie peptidai ir jų funkcijos apima:
Vasopresinas (antidiurezinis hormonas): tai peptidinis hormonas, išsiskiriantis iš pagumburio - maža smegenų dalis, esanti smegenų dugne. Vasopresinas turi porą funkcijų.
Jis yra atsakingas už vandens kiekio, esančio skysčio erdvėje aplink ląsteles, reguliavimą (tarpląstelinis skystis). Tai daro paskatindamas inkstus absorbuoti vandenį. Dideliais kiekiais vazopresinas taip pat yra vazokonstriktorius, o tai reiškia, kad jis susiaurina kraujagysles ir dėl to padidėja kraujospūdis.
Vasopresiną slopina alkoholio vartojimas, dėl kurio žmonės šlapinasi daugiau nei įprastai.
Oksitocinas: Šį peptidinį hormoną gamina hipofizė (esanti smegenyse) ir jį sudaro devynios amino rūgštys. Tai sukelia gimdos susitraukimą gimdymo metu. Oksitocinas taip pat vaidina pagrindinį vaidmenį pieno išstūmimo reflekse („nuleisti žemyn“) žindymo metu. Oksitocinas kartais žinomas kaip „glamonių hormonas“ arba „meilės hormonas“, nes jis išsiskiria, kai žmonės glaudžiasi ar socialiai jungiasi.
Defensinai: Šie peptidai dažniausiai veikia imuninę sistemą ir, manoma, yra antimikrobiniai, todėl skatina žaizdų gijimo procesą.
Angiotenzinai: Šie peptidiniai hormonai yra renino-angiotenzino sistemos dalis. Jie padeda reguliuoti kraujospūdį, taip pat skatina aldosterono išsiskyrimą iš antinksčių žievės, kad skatintų natrio susilaikymą inkstuose.
Medicinos naudojimas
Peptidai, be kitų, turi antioksidacinį, antimikrobinį ir antitrombozinį (krešėjimą mažinantį) poveikį. Nuo 2017 m. JAV ir kitose pasaulio rinkose buvo patvirtinta daugiau nei 60 vaistų nuo peptidų. Vaistuose naudojami peptidai yra natūralūs arba sintetiniai.
- Peptidai, tokie kaip vazopresinas, yra naudojami diabetui gydyti. Jie taip pat naudojami antidiurezinio hormono trūkumui valdyti.
- Karnozinas yra dipeptidas ir natūralus antioksidantas, randamas širdyje, inkstuose, žarnyne, odoje, smegenyse ir raumenyse. Tyrimai rodo, kad tai gali būti naudinga gydant tokias ligas kaip Alzheimerio liga, smegenų išemija, autizmas, Dauno sindromas, Parkinsono liga, šistosomozė ir epilepsija. Tai taip pat gali būti naudinga užkertant kelią kataraktai akyse.
- Defensinai yra peptidai, turintys plataus spektro antimikrobinį poveikį. Šiuo metu sintetiniai defenzinai tiriami kaip galimi ŽIV-1 vaistai.
- Hepcidinas yra peptidinis hormonas, dalyvaujantis kontroliuojant organizmo geležies absorbciją. Jo lygio matavimas organizme padeda diagnozuoti anemiją.
- Chromofunginas, peptidas, gali padėti gydyti uždegiminę žarnų ligą (IBD).
- Daugelis antimikrobinių peptidų yra naudojami tokioms ligoms gydyti kaip hepatitas C, pneumonija, ŽIV ir kai kurios bakterinės infekcijos. Šie peptidai skiriami arba lokaliai, arba per burną, arba į veną (IV) injekcijomis.
Vėžio gydymas
Šiuo metu tiriama daug peptidų, skirtų gydyti įvairias vėžio rūšis. Tyrimai rodo, kad, pavyzdžiui, prieširdžių natriurezinis peptidas (ANP) gali būti veiksmingas gydant kolorektalinį vėžį.
Tiesą sakant, kai kurie peptidiniai vėžio gydymo būdai jau buvo patvirtinti ir naudojami pacientams gydyti. Pavyzdžiui, liuteinizuojančio hormono atpalaiduojančio hormono (LH-RH) agonistiniai vaistai (dar vadinami GnRH agonistiniais vaistais) yra naudojami kiaušidžių ir prostatos vėžiui gydyti.
Vakcinos, kurių pagrindas yra peptidas
Vakcinose peptidai vaidina ypatingą vaidmenį. Peptidų pagrindu pagamintos vakcinos imituoja baltymus, kurių natūraliai yra patogenuose (mikrobuose, sukeliančiuose ligą), leidžiantys tam tikrus atsakus pakartoti tuo, kas paprastai yra sintetinė vakcina.
Be imuniteto nuo specifinių patogenų užtikrinimo, peptidinės vakcinos taip pat naudojamos gydant vėžį; priešvėžinių T ląstelių atsakas gaunamas skiepijant pacientą peptidais iš jų naviko antigenų.
Peptidų pagrindu pagamintos vakcinos turi daug galimybių, tačiau jos nėra be apribojimų. Nors medicinos ir mokslo bendruomenės tikisi ateityje sukurti veiksmingą Alzheimerio vakciną, skirtumas tarp vakcinų, pagrįstų neaktyviais ar susilpnėjusiais patogenais, ir vakcinų peptidų pagrindu yra reikšmingas.
Patogenų pagrindu pagamintos vakcinos paprastai sukelia didesnį imuninį atsaką, kuris dažnai užtikrina geresnę apsaugą.
Maisto papildai
Daugelyje sveikatos papildų yra peptidų, nes jie gali būti naudingi sveikatai.
Senėjimas: kolagenas yra viena iš medžiagų, formuojančių odą, kaulus ir kremzles. Kolageno peptidai yra tiesiog maži kolageno gabalėliai. Kai kurie tyrimai rodo, kad kolageno peptido papildai gali padėti padidinti odos elastingumą ir drėkinimą. Šie papildai taip pat gali padidinti kolageno tankį dermoje.
Geresnis žaizdų gijimas: kolagenas naudojamas įvairiems žaizdų gydymams, įskaitant žaizdų tvarsčius, skirtus sudeginti karkasams. Kolageną skatinantys peptidai sugeba atkurti ir atkurti odą, tuo pačiu skatindami tarpląstelinės matricos (ECM), erdvinio kolageno, fermentų ir kitų makromolekulių (didelių organizmui gyvybiškai svarbių molekulių), gamybą.
Antimikrobiniai peptidai gali atlikti abu vaidmenis, regeneruoti odą, tuo pačiu užtikrinant antimikrobinę apsaugą. Peptidinių žaizdų gijimo parama yra ypač vertinga žmonėms, turintiems sutrikusias gijimo funkcijas, pavyzdžiui, diabetikų bendruomenės segmentui, kuris kenčia nuo negyjančių traumų ir žaizdų.
Kosmetika
Dėl galimo anti-senėjimo pranašumų daugelyje vietinių kremų ir odos priežiūros preparatų yra peptidų. Kai kurie tyrimai parodė, kad vietinis kai kurių peptidų naudojimas gali turėti teigiamą poveikį senstančiai ir fotopažeistai odai.
Žodis iš „Wellwell“
Peptidai yra junginiai, atliekantys daug svarbių funkcijų žmogaus organizme. Jie taip pat plačiai naudojami ir tiriami gydant bei valdant sveikatos būklę ir sveikatos problemas.
Jei planuojate naudoti maisto papildus, kurių sudėtyje yra peptidų, nepamirškite pirmiausia pasitarti su savo gydytoju, kaip turėtumėte su bet kokiais priedais.