N-acetilglukozaminas (taip pat žinomas kaip N-acetilgliukozaminas) yra paprastas cukrus, gaunamas iš išorinio vėžiagyvių lukšto. Manoma, kad chemiškai panašus į gliukozaminą, natūralią medžiagą, esančią kremzlėse, N-acetilglukozaminas palengvina sąnarių standumą ir skausmą, apsaugo skrandžio ir žarnų gleivinę bei sumažina tamsius odos dėmelius, kuriuos sukelia saulės poveikis ir senėjimas.
N-acetilglukozaminas, kurį galima įsigyti kapsulių, tablečių, miltelių, kremo ir serumo formomis, yra viena iš trijų papildomų gliukozamino formų kartu su gliukozamino sulfatu ir gliukozamino hidrochloridu. Nepaisant panašumų, jie nėra laikomi keičiamais.
Sigrid Gombert Cultura / „Getty Images“Nauda sveikatai
Gliukozaminas vartotojams jau seniai pritaria kaip nereceptinė priemonė nuo osteoartrito (dar vadinamo „nusidėvėjimo“ artritu). Jis gali būti vartojamas vienas arba vartojamas kartu su chondroitinu, siekiant atkurti sąnarių kremzles ir sumažinti sąnarių skausmus.
Manoma, kad iš trijų rinkos lentynose esančių gliukozamino formų N-acetilglukozaminas efektyviau stimuliuoja hialurono rūgšties (tepimo sąnarių skysčio) gamybą nei kitos dvi.
Manoma, kad N-acetilglukozaminas taip pat naudingas kitoms organų sistemoms, užkertant kelią ar gydant tokias ligas kaip insultas, uždegiminė žarnų liga (IBD), išsėtinė sklerozė (MS) ir širdies liga. Be to, manoma, kad N-acetilglukozaminas turi šviesinamąjį poveikį, kai jis tepamas ant odos.
Kai kuriuos iš šių teiginių apie sveikatingumą moksliniai tyrimai palaiko geriau nei kitus.Štai tik keletas dalykų, kuriuos sako dabartiniai tyrimai.
Osteoartritas
Skirtingai nuo daugelio maisto papildų, kuriems trūksta klinikinio įvertinimo, mokslininkai išsamiai ištyrė gliukozamino poveikį osteoartritui.
Viena didžiausių mokslinių tyrimų, vadinama gliukozamino / chondroitino artrito intervencijos tyrimu (GAIT), dalyvavo beveik 1600 pacientų, sergančių skausmingu kelio sąnario osteoartritu. Po 24 savaičių kasdienio papildų gliukozaminas sumažino kelio skausmą žmonėms, sergantiems vidutinio sunkumo ar sunkiu osteoartritu, 65,7% - daugmaž tiek pat, kaip paros dozė Celebrex (celekoksibo).
Priešingai, žmonėms, sergantiems lengvu kelio osteoartritu, gliukozaminas nesuteikė jokios naudos, palyginti su placebu.
Kalbant konkrečiai apie N-acetilglukozaminą, papildas turi ir privalumų, ir trūkumų. Nors N-acetilglukozaminas stimuliuoja hialurono rūgšties gamybą, kremzlės ląstelės jį absorbuoja blogai, palyginti su gliukozamino sulfatu (tai reiškia, kad jis turi mažiau įtakos atstatant kremzlę).
Norint pasiekti panašų pralaidumą, reikėtų nepaprastai didelių N-acetilglukozamino dozių. Kaip toks, N-acetilglukozaminas gali būti veiksmingesnis pagerinant sąnario funkciją, nei užkertant kelią kremzlės praradimui.
Uždegiminė žarnų liga
N-acetilglukozaminas gali padėti sumažinti IBD sunkumą ir pasikartojimą, rodo žurnale paskelbtas 2018 m. TyrimasPNAS.
Šio tyrimo metu žarnyno audiniai, paimti iš žmonių, sergančių opiniu kolitu (paprastai sunkesnė IBD forma), mėgintuvėlyje buvo paveikti N-acetilglukozamino. Tai darydami slopino T ląstelių receptorius, žarnyno ląstelių paviršiuje esančias molekules, kurios sukelia uždegimą.
Tai rodo, kad N-acetilglukozaminas gali padėti gydyti IBD, sušvelnindamas dažnai nenumaldomą uždegimą, apibūdinantį ligą. Reikia atlikti tolesnius tyrimus.
Išsėtinė sklerozė
Kaip autoimuninė liga, IS būdingas progresuojantis nervinių ląstelių išorinės membranos (mielino apvalkalo) naikinimas. Buvo pasiūlyta, kad sumažinus nuolatinį autoimuninį uždegimą, daugelis būdingų IS simptomų gali būti atidėti.
2011 m. TyrimasBiologinės chemijos žurnalaspasiūlė, kad N-acetilglukozaminas gali tai padaryti. Pelės, turinčios chemiškai sukeltą IS, buvo gydomos geriamuoju N-acetilglukozaminu. Palyginti su negydytomis pelėmis, tiems, kurių papildai turėjo mažiau mielino sunaikinimo klinikinių požymių - tai rodo per didelio imuninio atsako, susijusio su IS, slopinimą.
Poveikis iš dalies buvo siejamas su T ląstelių receptorių slopinimu. Reikia atlikti papildomus tyrimus su žmonėmis.
Odos šviesinimas
Daugelis kosmetikos ir odos priežiūros priemonių gamintojų jau seniai N-acetilglukozaminą garsina savo odą šviesinančiomis savybėmis.
Remiantis 2007 mKosmetinės dermatologijos žurnalas,veido hiperpigmentacija sergantys suaugusieji buvo gydomi tepalu, sudarytu iš 2% N-acetilglukozamino ir 4% nikotinamido vienoje veido pusėje, o placebo tepalu - kitoje. Po aštuonių savaičių kombinacija gydyta pusė buvo akivaizdžiai lengvesnė tarp visų dalyvių.
2010 m. Tyrimas„British Journal of Dermatology“toliau pranešė, kad tas pats N-acetilglukozamino ir nikotinamido mišinys turėjo apsauginę naudą nuo saulės pažeidimų, panašų į SPF 15 apsaugos nuo saulės.
Nepaisant teigiamų išvadų, neaišku, kokį poveikį N-acetilglukozaminas turėjo lyginant su nikotinamidu. Taip pat neaišku, ar kremas sugeba sumažinti tamsias dėmes (pavyzdžiui, saulės keratozę), ar jis tiesiog apskritai šviesina odą.
Galimas šalutinis poveikis
Nors mažai žinoma apie ilgalaikį N-acetilglukozamino papildų saugumą, JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) juos paprastai laiko saugiais (GRAS). Šalutinis poveikis paprastai būna lengvas ir gali apimti:
- Pūtimas
- Vidurių užkietėjimas
- Viduriavimas
- Meteorizmas
- Rėmuo
- Nevirškinimas
- Pykinimas
- Skrandis sutrikęs
Žmonėms, alergiškiems vėžiagyviams, taip pat gali pasireikšti alerginė reakcija į N-acetilglukozaminą, sukelianti niežėjimą, čiaudulį, bėrimą, viduriavimą ar dusulį. Žmonės, kuriems anksčiau buvo vėžiagyvių anafilaksija, turėtų vengti N-acetilglukozamino be išimties.
Kai kuriems žmonėms N-acetilglukozaminas taip pat gali sustiprinti astmos simptomus. Tai sakant, rizika laikoma maža ir daugiausia tai įrodo 2002 m. Paskelbta pavienio atvejo ataskaita.
Kaip paprastas cukrus, N-acetilglukozaminas gali paveikti gliukozės kiekį kraujyje, tačiau paprastai to nepakanka, kad būtų reikalinga intervencija. Tačiau, norėdami sumažinti padidėjusio cukraus kiekio kraujyje ir kraujo krešulių susidarymo riziką, bent dvi savaites iki planinės operacijos turėtumėte nutraukti N-acetilglukozamino vartojimą.
N-acetilglukozamino saugumas nėštumo metu nėra žinomas. Kad būtumėte saugūs, venkite vartoti N-acetilglukozamino nėščiosios ar žindymo metu.
Sąveika
N-acetilglukozaminas gali sulėtinti kraujo krešėjimą ir sustiprinti antikoaguliantų (kraujo skiediklių), tokių kaip Coumadin (varfarinas) ir Plavix (klopidogrelis), poveikį. N-acetilglukozamino vartojimas kartu su bet kuriuo iš šių vaistų gali padidinti lengvų kraujavimų ir mėlynių riziką.
Tai yra dar viena priežastis, kodėl turėtumėte nutraukti N-acetilglukozamino vartojimą likus dviem savaitėms iki planinės operacijos.
Dozavimas ir paruošimas
Plačiai įsigyjami internetu, N-acetilglukozamino papildai taip pat parduodami daugelyje natūralaus maisto parduotuvių, vaistinėse ir parduotuvėse, kurios specializuojasi maisto papilduose.
Nėra tinkamo N-acetilglukozamino papildų vartojimo gairių. Dozės iki 1000 miligramų (mg) per parą suaugusiesiems buvo naudojamos saugiai 16 savaičių. Panašiai 2% N-acetilglukozamino tepalas buvo saugiai tepamas ant odos iki 10 savaičių.
Kai kurie gamintojai patvirtina iki 1500 mg paros dozes, vartojamas po vieną arba padalytą dozę. Tačiau nėra aiškių įrodymų, kad dėl didesnių dozių visiems žmonėms būtų pasiekti geresni rezultatai. Kaip taisyklė, pradėkite nuo mažiausios įmanomos dozės ir palaipsniui didinkite, kaip toleruojama. Niekada neviršykite rekomenduojamos dozės, nurodytos produkto etiketėje.
Tabletės ir kapsulės yra lengviausia naudoti, nes jų teikiama dozė yra pastovi. Priešingai, N-acetilglukozamino miltelius (kuriuos galima įmaišyti į kavą ar arbatą kaip saldiklį) reikia tiksliai išmatuoti tinkamu matavimo šaukštu.
Niekada nepakeiskite vienos formos gliukozamino į kitą, manydami, kad jie yra vienodi. Kiekvienas iš jų turi savitus veikimo mechanizmus ir konkrečias dozavimo instrukcijas.
Ko ieškoti
Priešingai nei receptiniai vaistai, maisto papildai JAV nėra griežtai reglamentuojami.
Siekdami užtikrinti kokybę ir saugumą, pirkite tik tuos prekės ženklus, kuriuos savanoriškai pateikė testuoti nepriklausoma sertifikavimo įstaiga, pavyzdžiui, JAV farmakopėja (USP), „ConsumerLab“ ar „NSF International“.
Bendri klausimai
Ar N-acetilglukozaminas yra geriausia gliukozamino forma?
Kiekviena forma turi privalumų ir trūkumų, kuriuos verta apsvarstyti. Pavyzdžiui:
- Gliukozamino sulfatas pasižymi dideliu kremzlių pralaidumu, tačiau neturi jokio apčiuopiamo poveikio hialurono rūgšties lygiui, o N-acetilglukozaminui yra priešingai.
- Jums reikia vartoti beveik dvigubai daugiau gliukozamino chlorido, kad pasiektumėte tą pačią koncentraciją kraujyje kaip gliukozamino hidrochloridas.
- Gliukozamino koncentracija kremzlėse ir sąnarių skystyje vartojant gliukozamino chloridą yra daug didesnė nei gliukozamino hidrochlorido ir išlieka kelias valandas.
Tačiau vertindami, kokia gliukozamino forma yra „geriausia“, dauguma sveikatos ekspertų mano, kad gliukozamino sulfatas yra pranašesnis, nes jame yra sulfato - mineralo, kurio organizmui reikia kremzlei gaminti. Kiti du neturi.
Remiantis 2016 m. Atliktų tyrimų apžvalgaSeminarai apie artritą ir reumatą,gliukozamino sulfatas parodė aiškų pranašumą prieš N-acetilglukozaminą ir gliukozamino hidrochloridą, atsižvelgiant į sumažėjusį skausmą malšinančių vaistų ir nesteroidinių priešuždegiminių vaistų (NVNU) poreikį, taip pat sumažėjusį bendros kelio pakaitalo operacijos dažnį.
Kaip turėčiau laikyti N-acetilglukozaminą?
N-acetilglukozaminą galima saugiai laikyti kambario temperatūroje. Venkite per didelio karščio ar drėgmės poveikio ir niekada nenaudokite papildų pasibaigus jo galiojimo laikui.
