Dieta, kurioje yra mažai bakterijų, sukurta siekiant sumažinti bakterijų ir kitų ligų sukėlėjų, galinčių jus susirgti, poveikį. Jis dažnai skiriamas žmonėms, kuriems yra didesnė infekcijos rizika, nes dėl tam tikrų ligų ar medikamentinio gydymo šiuo metu jie nesudaro pakankamai baltųjų kraujo kūnelių. Tyrimai nėra aiškūs, kiek iš tikrųjų naudinga mažai bakterijų turinti dieta, tačiau jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali pasiūlyti laikytis dietos kaip papildomą atsargumo priemonę.
Dietos, kurioje yra mažai bakterijų, raktai yra rinktis maisto produktus, kuriuose yra mažiau tikimybės pernešti bakterijas, vengiant maisto produktų. Taip pat būtina dažnai plauti rankas ir ypatingą dėmesį skirti maisto saugos praktikai.
istetiana / „Getty Images“Maistas, kurio reikia vengti
Laikykitės atokiau nuo žalios ir nevirtos mėsos bei kiaušinių. Negalima gerti nepasterizuoto (arba žalio) pieno ar termiškai neapdorotų maisto produktų, pagamintų iš žalio pieno. Venkite daugumos sūrių, išskyrus iš anksto supakuotą sūrį, pagamintą iš pasterizuoto pieno. Nepakankamas tofu taip pat gali būti problema ir venkite miso bei tempeh. Nevalgykite maisto produktų, kuriuose yra žalių riešutų, žalių daigų ar žalio medaus, ir nevalgykite namuose konservuotų produktų. Jūsų dietologas ar dietologas gali turėti papildomų maisto produktų, kuriuos galite įtraukti į šį sąrašą.
Maistas, kurį galite valgyti
Švieži vaisiai ir daržovės yra tinkami tol, kol juos pirmiausia nuplaunate arba kruopščiai iškepate. Mėsa, žuvis ir kiaušiniai taip pat turėtų būti visiškai paruošti. Komerciškai paruoštas ir supakuotas maistas yra priimtinas, tačiau venkite maisto produktų su įdubusiomis ir patinusiomis skardinėmis ar pažeistų pakuočių. Duoną, paruoštus dribsnius, blynus, vaflius ir krekerius galima valgyti. Geri buteliai, karšti gėrimai ir pasterizuotos vaisių ir daržovių sultys. Grietinėlės sūris, grietinė, majonezas, margarinas, komercinis žemės riešutų sviestas ir šokoladas taip pat tinka.
Papildomi maisto saugos patarimai
Kas turi rankas, kurios ruošia jūsų maistą, turi jas nusiplauti, o virtuvėje reikia laikytis gerų maisto saugos procedūrų. Visi neapdoroti maisto produktai turi būti laikomi atokiai nuo paruoštų patiekti maisto produktų, o maisto mėginiai neturi būti imami iš virimo šaukštų, kurie grįš į maisto produktus.Taip pat geriausia nesidalinti indais, puodeliais, stiklo ir stalo įrankiais. Karštus maisto produktus reikia laikyti karštus, kol jie bus suvalgyti, o likusius likučius reikia nedelsiant atšaldyti. Be to, prieš valgydami, įsitikinkite, kad kruopščiai pašildėte likučius.
Kai restorane reikia stebėti mažai bakterijų turinčią bakteriją, tvarkydami meniu būtinai nusiplaukite rankas (pasiimkite rankų dezinfekavimo priemonę, kad išvengtumėte tualeto). Užsisakykite visiškai paruoštą maistą (ne retą ar vidutinę mėsą) ir patiekite juos prie savo stalo; venkite salotų baro, patiekite patys sodos fontanų, savitarnos vakarienės ir ledų aparatų. Nelieskite garstyčių, pipirų padažo ir kečupo butelių ar druskos ir pipirų. Naudokite atskirus paketus, kai jų yra, arba paprašykite šviežių butelių.
.jpg)
