Alexas Potemkinas / „Getty Images“
Pagrindiniai išsinešimai
- Tam tikrų maisto produktų įtraukimas į dietą gali padėti palaikyti imuninę sistemą peršalimo ir gripo metu.
- Niekas maistas negarantuos, kad išliksite sveiki ir be gripo, tačiau sutelkiant dėmesį į tam tikras maistines medžiagas, tokias kaip vitaminas D ir cinkas, jūsų kūnas gali išlikti kovingos formos.
Kai ateina spalis ir orai pradeda vėsti, daugelis žmonių galvoja apie moliūgų prieskonių latte ir jaukų megztinių orą. Tačiau šis mėnuo taip pat reiškia peršalimo ir gripo sezono pradžią - o PSL mitybos profilis tiksliai nepadės atsikratyti infekcijos.
Kadangi daugelis iš mūsų nešiojo kaukes, socialiai atsiribojo, dirbo namuose ir praktikavo kitas strategijas, kad sumažintų COVID-19 plitimą, galime pastebėti mažiau kitų kvėpavimo takų infekcinių ligų, tokių kaip gripas, plitimą, sakoma neseniai paskelbtame straipsnyje. viduje konorsAmerikos medicinos asociacijos leidinysTačiau ši praktika nėra stebuklinga kulka norint pagerinti sveikatą. Dažnai bloga maistinių medžiagų būklė yra susijusi su uždegimu ir oksidaciniu stresu, o tai savo ruožtu gali neigiamai paveikti imuninę sistemą.
Tam tikri mitybos pasirinkimai gali padėti palaikyti sveiką imuninę sistemą, kad jūsų kūnas išliktų kovingas, jei jis užsikrėstų peršalimu, gripu ar kitomis ligomis. Tinkamas rankų plovimas, kokybiškas miegas ir kiti teigiami gyvenimo būdo pasirinkimai, įskaitant šiuos maisto produktus jūsų dietoje, gali padėti palaikyti imuninę sistemą peršalimo ir gripo sezono metu.
Ankštiniai augalai
Ankštiniai yra avinžirniai, džiovinti žirniai ir lęšiai. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, registruota dietologė ir „Sound Bites Nutrition“ savininkė Cincinatis, Ohajo valstijoje, pataria pridėti dietos ankštinių augalų ar lęšių, kad padidėtų imuninė sistema. Ji paaiškina, kad šiuose maisto produktuose yra prebiotinių skaidulų, kurios padeda palaikyti gyvus probiotikus, ypač laktobacilus, siekiant užkirsti kelią infekcijai ir sumažinti uždegimą.
Fermentuotas maistas
Fermentuotuose maisto produktuose yra gyvų probiotikų, tarp jų yra kimči, raugintų kopūstų ir kefyro. Probiotikai yra gyvos bakterijos, kurios naudingos šeimininkui sveikatai, o šiuo atveju šeimininkas esate jūs!
Lindsey Pine, MS, RDN, Kalifornijoje registruota dietologė ir „Tasty Balance Nutrition“ įkūrėja, rekomenduoja vartoti fermentuotus maisto produktus, „nes maždaug 70% mūsų imuninės sistemos gyvena žarnyne. Išlaikydami žarnyną sveiką ir įtraukdami maisto produktus, kuriuose yra probiotikų , jūs padedate apsaugoti imuninę sistemą “.
Ciberžolė
„Ciberžolėje yra kurkumino, kuris turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių ir apsaugo jūsų kūną nuo kenksmingų junginių“, - „Verywell“ pasakoja Alena Kharlamenko, MS, RS, Niujorke registruota dietologė.
Jei naudojate ciberžolę, būtinai suvalgykite ją su juodaisiais pipirais - tai padeda organizmui geriau įsisavinti.
Austrės
Kharlamenko taip pat rekomenduoja žmonėms, norintiems palaikyti sveiką imuninę sistemą, į savo mitybą įtraukti austrių. "Austrės ir kiti vėžiagyviai, tokie kaip krevetės ir omarai, taip pat gali padaryti stebuklų jūsų imuninei sveikatai", - sako ji. "Jie yra supakuoti su cinku, kuris padeda apsaugoti jūsų kūną nuo virusų ir bakterijų."
Lašiša
Lašiša aprūpina jūsų kūną svarbiomis imuninę sistemą palaikančiomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminas D ir omega-3 riebalų rūgštys, taip pat padidina baltymų sveikatą, o tai labai svarbu optimaliai antikūnų gamybai. Konkrečiau, pasirinkdami Čilėje auginamą lašišą galite gauti daugiau omega-3, palyginti su kitų rūšių žuvimis, be gyvsidabrio ar antibiotikų.
100% apelsinų sultys su vitaminu D
Apelsinų sultyse gausu imunitetą palaikančių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C. Pasirinkus apelsinų sultis, sustiprintas vitaminu D, suteikiama tam tikra papildoma imuninė parama, nes pakankamas šios maistinės medžiagos suvartojimas buvo susijęs su sumažėjusia kvėpavimo takų infekcijų, įskaitant gripas.
Česnakai
Pridedant susmulkinto česnako į makaronų padažus arba supjaustytą česnaką įtraukiant į salotų padažus, natūraliu būdu gali padėti išvengti ligų peršalimo ir gripo sezono metu. Susmulkinant ar susmulkinant česnaką, susidaro junginys, vadinamas alicinu. Įrodyta, kad šis junginys mažina uždegimą ir naudingas imuninei sveikatai. Vieno tyrimo metu buvo teigiama, kad česnakai gali užkirsti kelią peršalimui, tačiau norint patvirtinti šią išvadą, reikia daugiau tyrimų.
Ką tai reiškia tau
Bet kurio iš šių maisto produktų įtraukimas į savo racioną peršalimo ir gripo sezono metu gali padėti natūraliu būdu palaikyti sveiką imuninę sistemą.