Veryvelis / Anastasija Tretiak
Gebenių moliūgas yra tropinis augalas, naudojamas maistui ir vaistams. Yra įvairių gebenių moliūgų rūšių, įskaitantCoccinia indica,Coccinia cordifoliairCoccinia grandisTeigiama, kad jie turi stiprų priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį, kuris gali padėti užkirsti kelią įvairioms sveikatos būklėms, pradedant diabetu ir padidėjusiu cholesterolio kiekiu, baigiant aukštu kraujospūdžiu ir nutukimu.
Gebenės moliūgų skonis dažnai lyginamas su karčiuoju melionu. Be to, kad tai yra Indijos, Indonezijos ir Tailando virtuvių pagrindinė dalis, jis taip pat yra maisto papildas.
Taip pat žinomas kaip
- Hong gua (Kinija)
- Kovai vaisius
- Kunduru (hindi)
- Pepasanas (Malaizija)
- „Pepino cimarrón“ (ispanų k.)
- Phak khaepas (Tailandas)
- Scarlet moliūgas
- Telakucha (Bangladešas)
Nauda sveikatai
Gebenių moliūge gausu oranžinės raudonos spalvos pigmento, vadinamo beta-karotinu, kuris turi stiprų antioksidacinį poveikį. Neutralizuodami laisvuosius radikalus kraujyje, antioksidantai gali padėti sulėtinti arba užkirsti kelią ląstelių pažeidimams molekuliniu lygmeniu.
Gebenių moliūgo sudėtyje taip pat yra fitonutrientų, tokių kaip saponinai, flavonoidai ir terpenoidai, kurie vis dėlto teikia naudos širdžiai ir priešvėžiui.
Alternatyvūs specialistai mano, kad šie augaliniai junginiai yra pakankamai stiprūs gydant įvairias ligas (įskaitant astmą, gonorėją ir odos infekcijas) ir netgi skatina svorio metimą. Tačiau klinikiniai įrodymai, pagrindžiantys šiuos teiginius, yra beveik visada silpni.
Šiuo metu nėra daug tyrimų, kurie patvirtintų gebenių moliūgų naudojimą gydant bet kokią sveikatos būklę.
Be to, gebenėse moliūguose yra daug skaidulų, B grupės vitaminų ir geležies, jie gali padėti palengvinti kartais užkietėjusius vidurius ir normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Štai keletas dalykų, kuriuos sako dabartiniai tyrimai.
Veena Nair / „Getty Images“
Diabetas
Vis daugiau įrodymų, kad gebenių moliūgas gali padėti gydyti diabetą. Paskelbtas tyrimasDiabeto priežiūrapranešė, kad 1000 miligramų (mg) gebenių moliūgų ekstrakto, vartojamo kasdien 90 dienų, cukriniu diabetu sergančių suaugusiųjų gliukozės kiekis kraujyje sumažėjo 16% ir 18%, palyginti su tais, kurie vartojo placebą.
2011 m. TyrimasEksperimentiniai diabeto tyrimaitoliau patvirtino šiuos teiginius ir parodė, kad gebenių moliūgas galėjo sumažinti gliukozės kiekį kraujyje po valgio (cukraus kiekis kraujyje iškart po valgio). Tai rodo, kad gebenių moliūgas gali sumažinti insulino injekcijų, naudojamų cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti, poreikį.
Tai pasakius, vargu ar poveikio lygis pats kontroliuos cukraus kiekį kraujyje. Remdamiesi išvadomis, mokslininkai padarė išvadą, kad "per anksti aktyviai rekomenduoti naudoti bet kurią žolę gliukozės ar kitiems rizikos veiksniams gydyti".
Nepaisant populiarių ginčų, gebenių moliūgas nė viename tyrime nesugebėjo sumažinti lipidų, įskaitant cholesterolį ir trigliceridus, kiekio kraujyje.
Svorio metimas
Manoma, kad kai kurie gebenių moliūgai yra veiksmingi svorio netekimo papildai dėl savo poveikio gliukozės kiekiui kraujyje ir numanomo poveikio kraujo lipidams.
2014 m. TyrimasLipidai sveikatos ir ligų sritysepranešė, kad ekstraktas, pagamintas iš gebenių moliūgo džiovintų šaknų, stiebų ir lapų, sugebėjo užkirsti kelią prieš riebalines ląsteles tapti visaverčiais riebalinių (riebalų) ląstelių mėgintuvėlyje. Tai rodo, kad, užkirsdamas kelią šiam biologiniam procesui, gebenių moliūgas gali sulėtinti arba užkirsti kelią tokioms ligoms kaip nutukimas ar metabolinis sindromas.
Ar tas pats poveikis pasireikš žmonėms, dar neįrodyta, tačiau nedaugelis mokslininkų mano, kad toks ekstraktas, suleistas ar vartojamas per burną, gali būti paskirstytas ląstelėms koncentracijomis, kurios laikomos terapinėmis. Reikia atlikti tolesnius tyrimus.
Hipertenzija
Gebenių moliūgas taip pat nesugebėjo kontroliuoti hipertenzijos (aukšto kraujospūdžio). Dauguma įrodymų, patvirtinančių jo naudojimą, yra hipotetiniai ir pagrįsti tokiais apibendrintais modeliais kaip ligų ir sutarimo indeksas (DCI), įvertinantis augalųpotencialusgydyti ligą, o ne faktinį jos poveikį ligai.
Nepaisant nesėkmių, gebenių moliūgų vartojimo sergant hipertenzija tyrimai parodė, kad tai gali užkirsti kelią toksiškumui kepenims žmonėms, vartojantiems angiotenziną konvertuojančio fermento (AKF) inhibitorius hipertenzijai gydyti.
Remiantis 2019 mKlinikinis mitybos eksperimentas,pelėms, gydomoms gebenių moliūgu tris dienas prieš ir septynias dienas po vienos AKF inhibitoriaus dozės Vasotec (enalaprilio), nebuvo kepenų uždegimo ar pažeidimo požymių, skirtingai nei pelėms, vartojančioms tą patį vaistą, bet ne gebenės moliūgą.
Jei tas pats poveikis gali pasikartoti žmonėms, gebenių moliūgas gali suteikti apsauginės naudos žmonėms, gydomiems ilgalaikiu AKF inhibitoriais, ypač tiems, kuriems yra kepenų problemų.
Galimas šalutinis poveikis
Naudojant maistą, gebenių moliūgas laikomas maistingu ir turi mažai kenksmingų padarinių. Priešingai, mažai žinoma apie ilgalaikį gebenių moliūgų papildų saugumą.
Šalutinis poveikis atrodo minimalus, nors dėl vidurius paleidžiančio augalo poveikio gali atsirasti purios išmatos.
Dėl gebenių moliūgo papildų poveikio cukraus kiekiui kraujyje žmonėms, vartojantiems vaistus nuo diabeto, reikia vartoti atsargiai.
Jų vartojimas gali sukelti nenormalų cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą (hipoglikemiją), kuriam būdingas drebulys, galvos svaigimas, nerimas, prakaitavimas, alkis ir labai sumažėjęs kraujospūdis. Dėl tos pačios priežasties kiekvienas, kuriam atliekama operacija, turėtų nutraukti gebenių moliūgų papildus ne mažiau kaip dvi savaites prieš procedūrą.
Gebenių moliūgų papildų saugumas nėščioms moterims, maitinančioms motinoms ir vaikams nebuvo nustatytas. Geriausia vengti gebenių moliūgų, nebent jų naudojimą tiesiogiai prižiūri kvalifikuotas gydytojas.
Visada patarkite savo gydytojui apie visus vartojamus vaistus, nesvarbu, ar jie yra receptiniai, be recepto, maistiniai, žoliniai ar laisvalaikio. Tai darydami galite išvengti sąveikos ir nenumatyto šalutinio poveikio.
Dozavimas ir paruošimas
Gebenių moliūgų papildų, kuriuos galima įsigyti internetu, taip pat galima rasti daugelyje natūralaus maisto parduotuvių ir parduotuvių, kurios specializuojasi maisto papilduose.
Daugelis gebenių moliūgų papildų parduodami kaip tabletės arba kapsulės, kurių dozės svyruoja nuo 250 mg iki 400 mg. Taip pat yra gebenių moliūgų tinktūros stikliniuose lašintuvuose su buteliais ir neapdoroti nefiltruoti ekstraktai, parduodami didesniuose (paprastai 32 uncijos) buteliuose.
Nėra tinkamo gebenių moliūgo naudojimo gairių. Nors kai kuriuose tyrimuose 90 dienų buvo suvartojama iki 1 gramo (1 000 mg) per dieną, nėra įrodymų, kad didelės dozės turėtų geresnį poveikį nei mažesnės. Apskritai dauguma gamintojų rekomenduoja nuo 400 mg iki 500 mg per parą, vartojami su maistu arba be jo.
Nepriklausomai nuo pasirinktos formos, neviršykite rekomenduojamos dozės produkto etiketėje. Tai nereiškia, kad produktas yra saugus ar veiksmingas (visas išvardytas dozes nustato gamintojas, o JAV maisto ir vaistų administracija nereglamentuoja), tačiau tai gali sumažinti šalutinio poveikio riziką.
Gebenės moliūgų papildus galima saugiai laikyti vėsioje, sausoje patalpoje. Niekada nenaudokite priedo, pasibaigus jo galiojimo laikui.
Ko ieškoti
Kadangi maisto papildai Jungtinėse Valstijose nėra griežtai reglamentuojami, rinkitės prekių ženklus, kurių savanorišką kokybės ir saugos testą atliko nepriklausoma sertifikavimo įstaiga, pavyzdžiui, Jungtinių Valstijų Farmakopija (USP), „ConsumerLab“ ar NSF International. Paprastai venkite bet kokio papildo, kuris teigia gydantis daugybę nesusijusių ligų.
Pirkdami gebenių moliūgų priedą įsitikinkite, kad rūšies pavadinimasKokinijayra atspausdintas ant produkto etiketės. Venkite prekių ženklų, kuriuose nėra miligramo (mg) vienoje kapsulėje.
Būkite atsargūs dėl neapdorotų, nefiltruotų gebenių moliūgų ekstraktų, kurie butelio dugne paprastai turi nuosėdinį sluoksnį. Nors gamintojai paprastai jas parduos kaip „natūralias“ ir be alkoholio, neaišku, kokių pastangų buvo imtasi, kad būtų išvengta užteršimo ar koks produktų galiojimo laikas.
Kiti klausimai
Kur galėčiau gauti šviežios gebenės moliūgą?
Gebenės moliūgas nėra dažniausiai randamas daugumoje maisto prekių parduotuvių ar net specializuotų produktų turgaviečių JAV. Retkarčiais galite rasti Azijos rinkose, nes ji naudojama tokiems patiekalams gaminti kaipkaeng jued tum lueng(skaidri tajų sriuba) irsambaras(daržovių ir lęšių sriuba iš Indijos ir Šri Lankos).
Kaip auginate gebenių moliūgą?
Gebenės moliūgą galima užauginti namuose naudojant internetu įsigytas sėklas. Jie geriausiai auga saulėje ir gerai nusausintame dirvožemyje. Šliaužiantis augalas gali užaugti iki 13 pėdų aukščio, jam reikia grotelių, rėmo ar panašios atramos, ant kurios galėtų lipti.
Į agurkus panašius vaisius galima surinkti maždaug per tris ar keturis mėnesius, paprastai kai jie tampa oranžinės spalvos. Jie yra ypač gražūs, jei jiems leidžiama subręsti iki raudonos raudonos spalvos, tačiau dažniausiai jie bus per kartūs, kad juos būtų galima valgyti. Be vaisių, jaunus ūglius galima surinkti naudoti kepant patiekalus.