Žalioji arbata ir kitos arbatos rūšysCamellia sinensisaugalas, gali turėti naudos sveikatai, įskaitant reumatoidinio artrito (RA) prevenciją ir gydymą. Manoma, kad taip yra dėl joje esančių antioksidantų - būtent katechinų. Polifenoliai, tokie kaip katechinai, stabilizuoja molekules, kurios tapo nestabilios dėl įvairių priežasčių. Šios nestabilios molekulės vadinamos laisvaisiais radikalais ir yra susijusios su visų rūšių ligomis, įskaitant RA.
Kaip žaliosios arbatos katechinai padeda RA
Nustatyta, kad du žaliosios arbatos katechinai trukdo natūraliems organizmo uždegiminiams procesams: EGCG (epigalokatechino 3 galatas) ir EGC (epikatechino 3 galatas). Iš jų tyrimai parodė, kad EGCG yra efektyviausia iš dviejų . EGCG taip pat atrodo geresnis biologinis prieinamumas, o tai reiškia, kad jūsų kūnas sugeba jį absorbuoti ir naudoti.
Didžioji dalis žaliosios arbatos tyrimų buvo sutelkta į EGCG. Straipsnis, išspausdintasArtrito tyrimai ir terapijavadinamas EGCG „viena iš pirmaujančių augalinės kilmės molekulių, tirta dėl galimo naudos sveikatai“. Pasak mokslininko, EGCG sudaro iki 63% visų žaliosios arbatos katechinų. Kaip antioksidantas, jis yra nuo 25% iki 100% stipresnis nei vitaminai C ir E.
Sinovinis fibroblastų aktyvumas
Kai kurių tyrimų tikslas buvo sinovijos fibroblastų aktyvumas (sinovijareiškia, kad tai susiję su jungtiniu pamušalu,fibroblastasreiškia jungiamojo audinio ląstelę, gaminančią kolageną ir kitas svarbias skaidulas).
Sergant RA, sinovijos fibroblastai gaminasi dideliu kiekiu ir sunaikina kremzlę aplink sąnarius. Tai gali padidinti ligos skausmą ir negalią.
Teoriškai fibroblastų padidėjimą sukelia kelios ląstelių rūšys, žinomos kaip svarbios RA hiperaktyvios imuninės sistemos dalys, įskaitant naviko nekrozės faktorių alfa (TNFα) ir interleukiną-1beta (IL-1ß).
Šie fibroblastų perteklius daro įtaką imuninių ląstelių - leukocitų, citokinų ir chemokinų - aktyvumui per specifinius signalų tipus. Tai leidžia fibroblastams įsiskverbti į kremzles ir pradėti jas naikinti. Kai kurie mokslininkai mano, kad fibroblastų signalizacijos procesas gali būti vertingas būsimų vaistų taikinys.
Ši idėja paremta 2018 m. Išleista natūralių produktų, skirtų gydyti autoimuninį artritą, apžvalga. Jame cituojamas žiurkių tyrimas, kurio metu žalioji arbata žymiai sumažino TNFα ir IL-1ß kiekį. Tai taip pat sumažino tam tikrų chemokino receptorių aktyvumą sąnariuose.
2017 m. RA fibroblastų signalizacijos metu buvo naudojami žmogaus sinovijos audiniai nuo kelių ir klubų sąnario pakeitimo operacijos ar kitų chirurginių procedūrų metu. Jie nustatė, kad tiek EGCG, tiek EGC slopino IL-1ß sukeltą 6 ir 8 interleukinų gamybą, tačiau EGCG tai padarė efektyviau.
Kiti RA privalumai
Kiti laboratoriniai tyrimai parodė, kad:
- Panašu, kad EGCG veikia kelis T ląstelių tipus, kurie taip pat yra RA imuninio per didelio atsako dalis.
- Žalioji arbata gali normalizuoti medžiagų apykaitos funkcijas, kurios artrito atveju būna nenormalios.
- Be katechinų, žaliojoje (ir juodojoje arbatoje) yra amino rūgšties, vadinamos L-teaninu, kuri turi daug naudos sveikatai stresui, nuotaikai ir miegui (paprastai ne tik RA).
Dietinio vartojimo tyrimai
2020 m. Paskelbtame didelio masto realiame tyrime buvo nagrinėjama RA ir arbatos vartojimo, įskaitant žaliąją ir juodąją arbatas, asociacija. Mokslininkai išanalizavo daugiau nei 700 dalyvių duomenis ir padarė išvadą, kad žmonės, kurie vartojo daug arbatos, turėjo mažiau RA ligos, nei žmonės, kurie mažai vartojo arbatos arba apskritai negėrė arbatos.
Ši tendencija stipriausia moterims, nerūkančioms ir vyresniems nei 60 metų žmonėms. Jie padarė išvadą, kad arbata iš tiesų turi teigiamą poveikį RA.
Literatūros apžvalga apie mitybos įtaką RA, kuri taip pat buvo paskelbta 2020 m., Rado įrodymų, kad:
- Juodoji arbata turėjo priešuždegiminį poveikį ir sumažino kelių RA žymenų kiekį, įskaitant CRP lygį, leukocitų ir trombocitų agregaciją / aktyvaciją
- Daugiau nei trys puodeliai arbatos per dieną sumažino RA išsivystymo riziką.
- Žalioji arbata turėjo apsauginį poveikį nuo uždegiminių ligų, tokių kaip RA, taip pat nuo širdies ir kraujagyslių ligų, neurodegeneracinių ligų ir kai kurių rūšių vėžio.
Be to, 2018 m. Tyrimas, kuriame dalyvavo tūkstantis dalyvių, padarė išvadą, kad žalioji arbata ir kava, atrodo, padeda užkirsti kelią RA vystymuisi.
Žalioji arbata prieš kitas arbatas
Žalios, baltos ir juodos arbatos - visos iš jųCamellia sinensisaugalas. Vienintelis skirtumas tarp jų yra tada, kai skinami lapai ir pumpurai. Ankstesnio derliaus nuėmimo metu gaunama balta spalva, šiek tiek vėliau - žalia, o vėliau vis tiek juoda.
Kuo ankstesnis derlius, tuo didesnis antioksidantų kiekis ir mažesnis kofeino kiekis. Iš tikrųjų tyrimai su gyvūnais parodė, kad žaliosios arbatos ekstrakto priešuždegiminis poveikis yra pranašesnis už juodosios arbatos ekstrakto poveikį.
Žaliosios, juodosios ir baltosios arbatos būna įvairių. Nes jie visi išCamillia sinensisaugalų, juose yra tie patys polifenoliai, nors kiekiai gali skirtis. Kai kurios iš šių veislių yra:
- Jasmine (žalia)
- „Matcha“ (žalia)
- Oolong (nuimtas tarp žaliosios ir juodosios stadijų)
- Assamas (juodas)
- Ceilonas (juodas)
- Chai (arbatos ir prieskonių mišinys, paprastai gaminamas su juodąja arbata)
- Pu-erh (natūraliai fermentuota veislė, nuskinta net vėliau nei juodoji arbata)
Pažymėtina, kad žolelių arbatos (dar vadinamos tisanais ar žolelių užpilais), rooibos ir medaus krūmų arbatosnekilę išCamellia sinensisaugalas. Nors kai kurie iš jų gali būti naudingi sveikatai, juose nėra tų pačių polifenolių arba jie turi tą patį poveikį kaip ir aukščiau išvardytos veislės.
Dozavimas ir suvartojimas
Keli tyrimai rekomenduoja EGCG dozes nuo 90 miligramų (mg) iki 300 mg per parą. Kadangi puodelyje žaliosios arbatos yra nuo 60 mg iki 125 mg, tikslinį kiekį galite gauti per kelis puodelius per dieną. Tyrimai rodo, kad iki 800 mg per parą dozės gali būti saugios; tačiau šalutinis poveikis labiau tikėtinas šiame lygyje.
Tyrimai rodo, kad žaliosios arbatos ekstraktas yra efektyvesnis nevalgius.
Bet sunku nustatyti konkretų katechinų kiekį, kurį gaunate iš bet kurios arbatos. Jei norite pastovios terapinės dozės, galite pasidomėti žaliosios arbatos ekstrakto papildais.
Šalutinis poveikis ir įspėjimai
Net natūralūs produktai gali sukelti šalutinį poveikį, todėl kiekvieną kartą, kai įtraukiate vaistą į savo schemą, turėtumėte žinoti galimą šalutinį poveikį ir stebėti, ar neatsiranda bet kokio galimo šalutinio poveikio.
Prieš imantis nieko, taip pat svarbu pasitarti su savo gydytoju, nes tai gali būti nesaugu, atsižvelgiant į jūsų ligos istoriją, arba gali neigiamai trukdyti kitiems gydymo būdams.
Galimas žaliosios arbatos šalutinis poveikis, kuris dažniausiai pasitaiko vartojant didesnes dozes, dažniausiai apima tuos, kuriuos sukelia joje esantis kofeinas. Jie apima:
- Nerimas
- Drebulys
- Dirglumas
- Miego sutrikimai
Tačiau žalioji arbata rečiau nei kiti gėrimai su kofeinu sukelia šiuos simptomus. Jei esate jautrus kofeino poveikiui, galite ieškoti variantų be kofeino.
Tyrimai su gyvūnais buvo pastebėti toksiškumas kepenims, tačiau tik tomis dozėmis, kurios gerokai viršija rekomenduojamą suvartoti žmogui kiekį. Vis dėlto, jei sergate kepenų liga, pasitarkite su gydytoju apie galimą žaliosios arbatos riziką.
Mažai žinoma apie žaliosios arbatos vartojimo poveikį nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Vienas tyrimas su gyvūnais rodo, kad tai gali sukelti medžiagų apykaitos pokyčius motinai ir kūdikiui, dėl kurių gali atsirasti nenormalių riebalinio audinio nuosėdų. Taip pat gali kelti susirūpinimą žaliojoje arbatoje esantis kofeinas. Jei esate nėščia, bandykite pastoti nėščia ar maitinate krūtimi, prieš pradėdami vartoti žaliąją arbatą pasitarkite su gydytoju.
Tanio rūgštis žaliojoje arbatoje gali nudažyti dantis.
Vaistų sąveika
Dėl žaliosios arbatos kiti vaistai gali veikti kitaip nei jie skirti. Tai gali sumažinti:
- Corgard (nadololis) nuo kraujo spaudimo ir širdies ligų
- Kraujo skiedikliai dėl arbatos vitamino K kiekio
Dėl stimuliuojančio žaliosios arbatos poveikio neturėtumėte jos derinti su kitais stimuliatoriais.
Žaliosios arbatos pasirinkimas ir paruošimas
Jei ieškote kokybiškos žaliosios arbatos virti, venkite arbatos pakelių iš vidutinės maisto prekių parduotuvės. Jie būna prastesnės kokybės ir ne tokie švieži kaip kitos arbatos. Vietos, kur galima rasti geresnės kokybės arbatų:
- Vietinės arbatos parduotuvės
- Aukštesnės klasės maisto prekių parduotuvės ar specializuoti turgūs
- Azijos maisto prekių parduotuvės
- Internetinės arbatos parduotuvės ir pardavėjai
Galbūt galėsite rasti aukštos kokybės arbatos maišelių, tačiau dažniausiai pasieksite geriausius rezultatus naudodami birių lapų arbatas.
Sunku įvertinti iš anksto išpilstyto arbatos vaistinę vertę, jei tokia yra. Tikėtina, kad negalėsite gauti informacijos apie arbatos kokybę, greitą laiką ar katechino kiekį. Taip pat galite vartoti daug cukraus ir angliavandenių kartu su daugeliu kitų ingredientų. Medicininiam vartojimui tikriausiai yra geresnis alaus paruošimas arba papildų vartojimas.
Paruošti žaliąją arbatą
Tinkamai užvirinti žaliąją arbatą svarbu norint gauti maksimalią naudą.
- Naudokite vandenį, kuris verda, o ne verda (idealiausia yra nuo 150 iki 180 laipsnių F)
- Stebėkite gausų veislės laiką (jei pažymėta). Paprastai žaliosios arbatos turi trumpą laiką - maždaug nuo 20 sekundžių iki keturių minučių.
Žaliosios arbatos papildų pirkimas
Atminkite, kad papildų nereglamentuoja JAV maisto ir vaistų administracija (FDA). Visada būtinai perskaitykite visų perkamų papildų etiketes.Tai jums pasakys, kokio stiprumo jūs gaunate kartu su visais papildomais priedais ir neaktyviais ingredientais.
Norėdami įsitikinti, kad perkamame žaliosios arbatos priede yra nurodytas katechinų ir kofeino kiekis, ieškokite patvirtinimo iš trečiosios šalies bandymų organizacijos antspaudo. „ConsumerLab“ yra įprasta. Tai leidžia jums žinoti, kad etiketė yra tiksli ir produktas nėra užterštas potencialiai kenksmingais būdais.
Žodis iš „Wellwell“
Antioksidantai yra naudingos medžiagos, randamos ne tik žaliojoje arbatoje, bet ir visuose augaluose ir gyvūnuose, įskaitant žmones. Polifenolių yra tam tikruose augaluose, įskaitant obuolius, vynuoges, alyvuoges, kakavos pupeles, grūdus, ankštinius augalus ir prieskonius, tokius kaip ciberžolė, taip pat žaliąją arbatą. Valgant dietą, kurioje yra daug antioksidantų, RA gali būti daugybė privalumų.