Grybai gali būti dar vienas skanus supermaistas, kurį reikia įtraukti į maisto produktų, kurie moksliškai įrodyta, kad turi galingų ligų kovos savybių, sąrašą. Daugybė maisto produktų, tokių kaip žuvis, riešutai, soja, vynas ir bananai, gali padėti praturtinti mitybą, kad būtų lengviau išvengti insulto. Grybai yra unikalūs, nes jie turi tiek daug nustatytų insulto kovos veiksmų, kad gali kovoti smūgiu iš daugelio skirtingų krypčių. Sužinokite daugiau apie tai, kaip grybai padeda sumažinti insulto riziką.
Jamesas Tse / „Getty Images“
Gali sumažinti cholesterolio kiekį
Grybai buvo pripažinti cholesterolio kiekio mažinimu. Skirtingai nuo daugumos sočių ir sotų maisto produktų, grybuose nėra cholesterolio. Cholesterolio kaupimasis organizme yra viena iš pagrindinių insulto priežasčių, nes padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje padidina pavojingo kraujo krešulio susidarymo tikimybę, kuri gali susidaryti smegenyse arba keliauti iš širdies, kad užblokuotų smegenų kraujagysles, todėl insultas.
Turi antioksidacinių savybių
Įrodyta, kad grybai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis. Toksinė žala insulto metu sukelia kenksmingą cheminių reiškinių kaskadą, kuri sunaikina smegenų ląsteles. Antioksidantai gali padėti sumažinti tą žalą. Svarbiausia, kad daug žmonių kenčia nuo mažų mažų insultų ar tylių insultų, kurie gali sukelti rimtų ilgalaikių problemų, tokių kaip demencija. Tylūs potėpiai yra būtent tokie, kokie jie skamba - tylūs, nematomi smūgiai, kuriuos žmonės patiria patys to nesuprasdami. Kovojant su smegenų išemija, antioksidantai gali sumažinti tylių insultų žalą.
Natūralus priešuždegiminis poveikis
Uždegimas vaidina žalą kraujagyslėms, lemia smegenų kraujagyslių ligas ir širdies ligas bei didina kenksmingą organizmo kraujo krešėjimo polinkį. Uždegimas taip pat sustiprina neurotoksinį insulto pažeidimą. Grybai turi priešuždegiminį poveikį, kuris nėra toks stiprus kaip farmaciškai pagamintų vaistų, tokių kaip aspirinas, priešuždegiminis poveikis. Vidutinis priešuždegiminis grybų veikimas yra vertinga insulto prevencijos priemonė, nes visi priešuždegiminiai vaistai turi šalutinį poveikį, todėl gali būti ne visiems saugūs, o grybai - saugiai ir natūraliai priešuždegimiškai.
Mažas druskos maistas
Grybuose iš esmės yra mažai druskos. Hipertenzija yra viena iš pagrindinių insulto priežasčių. Įrodyta, kad druskos perteklius skatina hipertenziją, o mažai druskos turintys maisto produktai padeda išvengti hipertenzijos paūmėjimo. Kai kurie žmonės yra labiau linkę į aukštą kraujospūdį nei kiti ir turi riboti druskos vartojimą. Yra keletas būdų sumažinti druskos kiekį racione, o skanių, mažai druskos turinčių ingredientų, tokių kaip grybai, naudojimas yra vienas iš efektyviausių būdų.
Daug kalio
Neseniai moksliškai įrodyta, kad kalis mažina insulto riziką, ypač moterims. Daugumai žmonių dietos metu negaunama pakankamai kalio, todėl puiku stebėti maistą, kuriame gausu šio vertingo mineralo.
Jums nėra kenksminga
Taip pat pastebėta, kad daugelis maisto produktų, gėrimų ir vitaminų, kurie, kaip įrodyta, padeda išvengti insulto, gali sukelti didelę kūno dozę kenksmingą poveikį.
Grybai ir prancūziškas maistas
Beje, grybai yra žinomi kaip pagrindiniai prancūzų virtuvės patiekalai. Prancūzija yra šalis, kurioje insultų dažnis yra ypač mažas, ir vienas iš paaiškinimų yra tai, kad prancūzų dieta, į kurią dažnai įtraukiami grybai, yra vienas iš veiksnių, lemiančių žemą prancūzų insulto dažnį.
.jpg)
.jpg)