Triptofanas gali sumažinti celiakijos uždegimą, rodo tyrimo rezultatai

Diana Miller / „Getty Images“

Pagrindiniai išsinešimai

• Naujame tyrime mokslininkai jaučiasi optimistiškai, kad triptofanas, amino rūgštis, gali būti naujų celiakijos gydymo pagrindų.
• Žmonėms, sergantiems celiakija, yra devynis kartus didesnė uždegiminės žarnos sindromo tikimybė nei žmonėms, neturintiems šios būklės.
• Triptofanas organizme negaminamas, o tai reiškia, kad jį reikia vartoti laikantis subalansuotos dietos. Turkija yra vienas iš labiausiai žinomų šaltinių, tačiau triptofano yra ir kituose maisto produktuose.

Nauji McMasterio universiteto tyrimai parodė, kad triptofanas - amino rūgštis kartu su tam tikrais žarnyno probiotikais gali padėti sumažinti celiakija sergančių žmonių virškinimo trakto uždegimą.

Celiakija atsiranda, kai žmonės, turintys tam tikrų polinkį turinčių genų, vartoja glitimą, kuris pažeidžia ir uždegia viršutinę plonosios žarnos gleivinę. Negydoma būklė gali sukelti rimtų sveikatos problemų.

Šiuo metu celiakijos negalima išgydyti. Gydymo standartas yra griežta dieta be glitimo ir kruopštus sveikatos priežiūros specialistų, įskaitant dietologą, stebėjimas. Šios ribotos gydymo galimybės daro triptofano atradimus ypač įdomius.

Savo tyrimui mokslininkai ištyrė žemą triptofano metabolizmą keliose grupėse: žmonės, sergantys aktyvia celiakija, žmonės, kurie mažiausiai dvejus metus laikėsi griežtos dietos be glitimo, ir žmonės, neturintys celiakijos.

Tyrėjai nustatė, kad triptofano apykaita, kuriai padeda tam tikros žarnyno bakterijų padermės, vaidina pagrindinį vaidmenį aktyvinant arilo angliavandenilių receptorių (AhR) kelią. Šis kelias yra susijęs su žarnyno gleivinės apsauga ir uždegimo kontrole.

Nustatyta, kad žmonėms, sergantiems aktyvia celiakija, yra mažas triptofano metabolizmas, dėl kurio AhR kelias nestimuliuojamas ir padidėja su uždegimu susijusių simptomų.

Žmonės, kurie laikėsi griežtos dietos, iš dalies pagerino triptofano apykaitą, o tai privertė mokslininkus manyti, kad gali būti ryšys tarp žarnyno bakterijų, triptofano metabolizmo ir žarnyno gleivinę saugančio receptoriaus kelio aktyvacijos.

Elena Verdu, medicinos mokslų daktarė

Mūsų tyrimo rezultatai rodo, kad kelią galima išgelbėti, jei vartojame reikiamą probiotiką, tačiau prieš rekomenduojant padermę tai reikės išbandyti klinikiniame tyrime.

„Mūsų pagrindinės išvados rodo, kad pacientams, sergantiems aktyvia celiakija, netinkamai suaktyvinamas AhR kelias žarnyne dėl sumažėjusio žarnyno mikrobų gebėjimo metabolizuoti dietinį triptofaną“. Elena Verdú, medicinos mokslų daktarė, McMasterio universiteto Farncombe šeimos virškinimo sveikatos tyrimų instituto docentė ir pagrindinė tyrimo tyrėja, sako Verywell. "Kadangi AhR yra svarbus moduliuojant uždegimą ir žarnyno barjerą, tai gali reikšti, kad nukreipimas į šį kelią gali padėti kontroliuoti uždegimą."

Tarptautinį tyrimą finansavo Kanados sveikatos tyrimų institutai ir Prancūzijos tyrimų tarybaMokslo vertimo medicina.

Ryšys su uždegimine žarnyno liga

Lėtinis virškinimo trakto uždegimas yra pagrindinis uždegiminės žarnos ligos (IBD) veiksnys. Pasak Ligų kontrolės ir prevencijos centro (CDC), IBD yra skėtinis terminas, apimantis kelias ligas, įskaitant Krono ligą, kuri gali paveikti bet kurią virškinamojo trakto dalį, ir opinį kolitą, kuris veikia storąją žarną (taip pat žinomą kaip dvitaškis).

Verdú sako, kad celiakija sergantys pacientai IBD serga devynis kartus dažniau nei kiti žmonės. Būtent ši statistika paskatino jos komandą ištirti, ar abi sąlygos turi bendrą mechanizmą.

"Vienas mechanizmas, kuris vis labiau domisi IBD ir metaboliniu sindromu, yra molekulės, vadinamos indoliais", - sako Verdú. „Šias molekules gamina mūsų žarnyno bakterijos iš dietinio triptofano ir jos gali suaktyvinti AhR kelią.“

Ką išvados reiškia pacientams

Norint sukurti konkretų gydymą, kuriame būtų derinamas triptofanas ir probiotikai, reikia tolesnių tyrimų. Tačiau naujojo tyrimo išvados tyrėjus nukreipia teisinga linkme.

"Mūsų tyrimo rezultatai rodo, kad kelią galima išgelbėti, jei vartojame reikiamą probiotiką, tačiau tai reikės išbandyti klinikiniame tyrime, kad galėtume rekomenduoti kamieną", - sako Verdú. „Geros naujienos yra tai, kad turime probiotikų, kuriuos ateityje galėtume išbandyti ne aklai, o turėdami tikslą“.

Kai kurie sveikatos priežiūros specialistai, gydantys celiakija sergančius pacientus, taip pat mano, kad atradimas gali būti perspektyvus. „Ši išvada gali būti kliniškai pritaikoma“, - labai gerai sako Stanfordo sveikatos priežiūros skyriaus gydytojas gastroenterologas Nielsenas Fernandezas-Beckeris. "Mes tai galėtume naudoti kaip diagnostinį tyrimą pacientams, kurie nereaguoja į dietą be glitimo ir strateguoja mitybos pokyčius, kad padidėtų triptofano suvartojimas."

L-triptofano papildai

Medicinos specialistai nerekomenduoja žmonėms vartoti L-triptofano papildų, kad padidintų triptofano kiekį. "Yra keletas pranešimų apie šalutinį poveikį ir sąveiką su kitais vaistais, jei triptofanas vartojamas kaip papildas", - sako Verdú. „Aš nepritariu triptofano papildų vartojimui. Tai turėtų būti pasiekta vartojant subalansuotą mitybą “.

Triptofanas ir dieta

Triptofanas, nepakeičiama aminorūgštis, organizme negaminamas. Todėl mes turime jį vartoti laikydamiesi dietos. Tam tikri maisto produktai (įskaitant daugelį be glitimo) yra turtingi aminorūgščių šaltiniai, įskaitant:

• Turkija
• Paukštiena
• Šokoladas
• Kryžmažiedės daržovės (brokoliai, žiediniai kopūstai ir kopūstai)
• Bananai

Elena Verdú, medicinos mokslų daktarė

Saugiausias būdas vartoti didelį triptofano kiekį yra įvairi ir natūrali dieta, kuri, be abejo, celiakija sergantiems pacientams neturėtų būti be glitimo.

Virškinimo trakte triptofaną skaido žarnyno bakterijos, galinčios metabolizuoti amino rūgštį.

Kai celiakija sergantiems žmonėms reikia atsisakyti glitimo iš dietos, jie gali pajusti, kad turi ribotą maisto pasirinkimą. Vis dar svarbu vartoti kuo subalansuotą dietą, kuri apima ir pakankamai triptofano.

„Greitame maiste yra nedidelis triptofano kiekis“, - sako Verdú. „Saugiausias būdas vartoti didelį triptofano kiekį yra įvairi ir natūrali dieta, kuri, be abejo, celiakija sergantiems pacientams neturėtų būti be glitimo“.

Net jei nesergate celiakija, uždegimo reguliavimas yra tik vienas triptofano privalumas. Amino rūgštis taip pat reikalinga serotonino, melatonino ir niacino (vitamino B-3) sintezei. Jei šių svarbių medžiagų yra mažai, galite patirti nemigą, nerimą ir depresiją.

Ką tai reiškia tau

Jei sergate celiakija, pakankamas triptofano kiekis dietoje gali padėti sumažinti žarnyno uždegimą, sukeliantį simptomus. Be to, medicinos specialistai nerekomenduoja naudoti papildų, kad į jūsų dietą būtų galima įtraukti daugiau triptofano. Verčiau pasikalbėkite su savo gydytoju apie būdus, kaip natūraliai padidinti savo maistą.