Nors visiems svarbu sveikai maitintis, tiems, kurių kraujospūdis yra aukštas, gali reikėti ypatingą dėmesį skirti tam, ką jie valgo. Sveika širdžiai mityba yra svarbi kraujospūdžio valdymo dalis ir su aukštu kraujospūdžiu susijusių ligų, tokių kaip širdies priepuolis, širdies ligos ir insultas, rizikos sumažinimas.
Pagrindiniai sveikos mitybos principai yra pagrindas tiems, kurių kraujospūdis yra aukštas. Tai apima dietą, kurioje yra mažai sočiųjų ir trans-riebalų, natrio ir pridėtų cukrų. Kad būtų lengviau laikytis savo tikslų, gali būti naudinga tvarkyti dienoraštį apie tai, ką valgote. Atkreipkite dėmesį į patiekalų dydžius, patiekalų ir užkandžių dažnumą ir į tai, ar streso metu valgote daugiau ar mažiau.
Tačiau, jei ieškote konkretaus mitybos plano, kuriame būtų tiksliai nurodyta, ko turėtumėte ir ko neturėtumėte valgyti, galite apsvarstyti D.A.S.H. planas, kuris reiškia „Dietiniai metodai hipertenzijai sustabdyti“. Šis Amerikos širdies asociacijos patvirtintas planas pasirodė esąs veiksmingas mažinant tiek sistolinį, tiek diastolinį kraujospūdį visų tipų pacientams.
D.A.S.H. plane pabrėžiama riebalų, raudonos mėsos, saldumynų ir saldžių gėrimų suvartojimo mažinimas valgant daugiau šių kategorijų maisto produktų.
Pilno grūdo
„Smneedham“ / „Photodisc“ / „Getty Images“
Viso grūdo maistas jums yra labai naudingas. Jie yra galingas sudėtingų angliavandenių šaltinis (puikus ilgalaikis energijos šaltinis) ir gali padėti kontroliuoti cholesterolio kiekį ir subalansuoti hormonų, tokių kaip insulinas, sekreciją.
Šie hormonų pusiausvyros efektai gali padėti sumažinti apetitą ir sumažinti kūno svorį, o tai yra dar vienas svarbus aukšto kraujospūdžio kontrolės aspektas. Į savo dietą įtraukite šiuos dalykus, kad padidintumėte grūdų kiekį:
- Gausios duonos
- Natūralūs avižų produktai
- Miežiai
Vaisiai ir daržovės
heatherwalker / rooM / Getty Images
Turbūt labiausiai pažįstamas mitybos patarimas: valgykite daug vaisių ir daržovių. Jie yra geras stabilios energijos šaltinis, nedaug kalorijų, padeda sutramdyti apetitą ir reguliuoja cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje. Jie taip pat yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis.
Lengviausia prisiminti nykščio taisyklę - suvalgyti bent tris skirtingų spalvų daržoves. Taigi, keli morkų gabalėliai, du vyšniniai pomidorai ir porcija žalių, lapinių daržovių padarytų triuką. Taip pat atminkite, kad gaminant vaisius ir daržoves geriau garinti nei virti, o kai kurie mitybos specialistai mano, kad geriausias yra žalias.
Liesa mėsa
Brianas Macdonaldas / „DigitalVision“ / „Getty Images“
Tradiciškai liesa mėsa buvo identifikuojama kaip
- Paukštiena (balta mėsa)
- Žuvis
- Liesa kiauliena
Vis tiek plečiant maisto pasirinkimą, yra keletas naujų įdomių variantų. Tiems, kurie mėgaujasi kepsnio skoniu arba mėgsta aštrius takus, verta pasidomėti vis didesniu buivolų ir stručių prieinamumu. Buivolo skonis yra beveik identiškas jautienos skoniui, tačiau porcijoje yra mažiau nei pusė riebalų ir tik trečdalis baltos mėsos vištienos kalorijų! Stručiai yra panašiai išdėstyti sveikatos laipteliuose. Abu jie gali būti naudojami bet kuriame recepte, kuriame reikalaujama jautienos.
