Granatas (Puncia granatum L) yra vaisius, auginamas įvairiose pasaulio vietose, įskaitant Pietryčių Aziją ir vakarų JAV. Granatai, kuriuose gausu vitamino C, yra dedami ne tik į daugybę patiekalų ir desertų, bet ir buvo naudojami įvairioms sveikatos būklėms, įskaitant viduriavimą, menopauzę ir erekcijos sutrikimus, pagerinti. Kadangi jose taip pat yra daug antioksidantų ir kitų sveikų maistinių medžiagų, granatus taip pat galima įsigyti kaip priedą. Kai kurie tyrimai rodo, kad granatai gali pagerinti širdies sveikatą, sumažindami cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Bet ar jie tikrai veikia?
Westend61 / „Getty Images“Granatai ir jūsų cholesterolis
Deja, nėra daug tyrimų, nagrinėjančių granatų poveikį cholesterolio ir trigliceridų kiekiui. Esami tyrimai, atlikti tiek su žmonėmis, tiek su gyvūnais, davė nevienodus rezultatus. Daugumoje tyrimų nagrinėjamas granato sulčių, o ne viso granato vaisiaus, poveikis. Kai kurie tyrimai rodo, kad vartojant granatų sultis MTL ir bendro cholesterolio kiekis šiek tiek sumažėja (nuo 3% iki 10%), kiti tyrimai rodo, kad granatai gali neturėti reikšmingo teigiamo poveikio jokiai jūsų lipidų profilio daliai. Šių tyrimų metu sveiki dalyviai ar diabetu sergantys asmenys kasdien vartojo nuo 50 ml iki 1 litro koncentruotų granatų sulčių nuo 5 dienų iki vienerių metų.
Pora kitų tyrimų, kuriuose nagrinėjamas granatų sulčių poveikis lipidams, pažymėjo, kad granatų sulčių antioksidacinės savybės gali padėti sumažinti oksiduotą MTL - MTL cholesterolio tipą, kuris gali prisidėti prie aterosklerozės susidarymo. Be to, miego arterijos intima-mediagos storis, matuojantis apnašų arterijos miego arteriją, per vieną tyrimą buvo sumažintas iki 30% asmenims, geriantiems granatų sultis, palyginti su 9% miego arterijos intima-mediagos storio padidėjimu pastebėjusiems placebo gėrimas. Manoma, kad granatuose esantys polifenoliai yra antioksidacinio aktyvumo šaltinis. Polifenoliai yra sveiki chemikalai, esantys įvairiuose vaisiuose, daržovėse ir riešutuose, pavyzdžiui, mėlynėse, raudonosiose vynuogėse ir slyvose.
Ar turėtumėte įtraukti granatus, kad sumažintumėte lipidų kiekį?
Norint įvertinti, ar granatai gali padėti sumažinti jūsų lipidų kiekį ir riziką susirgti ateroskleroze, reikia daugiau tyrimų. Daugumoje atliktų tyrimų tiriamas granatų, o ne sveikų granatų, vartojimo poveikis širdies sveikatai. Iki šiol atlikti tyrimai neparodė, kad granatų sultys gali galutinai sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti aterosklerozės susidarymą, tačiau kol kas rezultatai atrodo daug žadantys.
Granatuose yra daugybė sveikų maistinių medžiagų, įskaitant skaidulas, todėl šį vaisių būtų gerai įtraukti, jei laikotės dietos, kad sumažintumėte lipidų kiekį. Tačiau jei nuspręsite įtraukti granatus į savo cholesterolio kiekį mažinančią schemą, turėtumėte žinoti, kad šis vaisius ir jo sultys gali sąveikauti su tam tikrais vaistais. Todėl turėtumėte pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju ir įsitikinti, kad granatai ar granatų sultys netrukdys jokiems kitiems jūsų vaistams. Be to, kai kuriose sultyse gali būti didelis kiekis rafinuoto cukraus, kuris gali pridėti kalorijų jūsų dienos suvartojimui. Galite išvengti daug cukraus turinčių sulčių pasirinkimo maistingumo etiketėje.
.jpg)
.jpg)
