Cinamonas yra augalas, kurį galima įvairiai naudoti įvairiose kultūrose, pradedant maisto produktų pagardinimu ir sulaikant mikrobų augimą. Yra dvi cinamono formos, kurios dažniausiai randamos maisto produktuose:
- Cinnamomum verum:taip pat žinomas kaip „tikras“ cinamonas,Cinnamomum zeylanicum, arba Ceilono cinamonas. Ši cinamono rūšis dažniausiai naudojama saldžiuose kepiniuose.
- Cinnamomum cassia:taip pat žinomas kaip kasija, kiniškas cinamonas arba „niekšelio“ cinamonas. Šios rūšies cinamonas yra stipresnis prieskonis, naudojamas įvairiuose maisto produktuose. Tiesą sakant, būtent kasijos pagrindu pagamintas cinamonas dažnai matomas maisto prekių lentynose ir paprastai yra pigesnis nei tikrasis cinamonas.
Daug kalbėta apie cinamono naudą sveikatai, tačiau ar jis gali sumažinti cholesterolio kiekį? Kai kurie cinamoną tyrinėjantys mokslininkai teigia, kad jis gali turėti potencialo. Didžioji apie cinamoną viešinama informacija daugiausia susijusi su jo vaidmeniu mažinant cukraus kiekį kraujyje sergant cukriniu diabetu. Kai kurių iš šių tyrimų metu mokslininkai taip pat rado įrodymų, kad kartu su mažesniu gliukozės kiekiu cinamonas taip pat gali sumažinti lipidų kiekį.
Lianne Milton / Photodisc / Getty Images
Ką įrodė studijos?
Keli tyrimai ištyrė cinamono veiksmingumą mažinant cholesterolio ir trigliceridų kiekį asmenims, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Buvo atlikta 2017 m. 13 tyrimų apžvalga, siekiant nustatyti, ar cinamono papildai daro teigiamą poveikį lipidų lygiui. Tyrėjai padarė išvadą, kad , šių tyrimų metu cinamonas žymiai sumažino bendrą cholesterolio, MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Tačiau neatrodė, kad bet kurio iš šių tyrimų metu DTL cholesterolio kiekis būtų ženkliai sumažėjęs.
Kaip cinamonas mažina cholesterolio kiekį?
Kol kas nėra žinoma, kaip cinamonas gali paveikti cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Cinamamdihidas taip pat buvo nustatytas kaip galimas cinamone esantis komponentas, kuris gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, nors nėra nustatyta, kaip jis mažina cholesterolio kiekį.
Esmė
Iki šiol su cinamonu atlikti tyrimai nėra galutinai įrodę, kad jis gali sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Todėl reikia atlikti daugiau tyrimų, siekiant nustatyti, kaip efektyviai cinamonas sumažintų jūsų lipidų kiekį. Prieš pridėdami cinamono į lipidų kiekį mažinančią schemą, pirmiausia turėtumėte pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, nes nežinoma, ar tai gali pabloginti tam tikras sveikatos būkles ar sąveikauti su kitais vartojamais vaistais.
.jpg)
