Maistas ir gėrimai, keliantys trigliceridų kiekį

Padidėjęs trigliceridų kiekis gali būti širdies ligų ir insulto veiksnys. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, dažnai gali kovoti su trigliceridų valdymu ir dėl to, kad diabetas yra tokia sudėtinga ir sudėtinga liga, ir yra daug būdų, kaip diabetas gali prisidėti prie padidėjusio trigliceridų kiekio.

Pasak Amerikos širdies asociacijos, gyvenimo būdo pokyčiai gali labai nulemti padidėjusius trigliceridų kiekius - pagrindiniai komponentai yra dieta ir mankšta. Kai kurie pagrindiniai komponentai apima gerą diabeto kontrolę, mankštą, svorio kritimą, alkoholio vartojimo apribojimą ir metimą rūkyti. Be to, galite pabandyti sumažinti trigliceridų kiekį vengdami maisto produktų, kurie juos žymiai padidina. A

Kai kurie žmonės turi genetinę polinkį į aukštą trigliceridų kiekį. Jei ši problema kyla jūsų šeimoje, mitybos pokyčiai vis tiek padės, bet gali būti ne tokie veiksmingi. Pasitarkite su savo gydytoju apie vaistus, kurie gali padėti, įskaitant statinus.

Kas yra trigliceridai?

Trigliceridai yra lipidų rūšis, kurioje daugiausia riebalų yra maiste ir organizme. Jie cirkuliuoja kraujo plazmoje ir kartu su cholesteroliu sudaro plazmos lipidus.

Trigliceridai gaunami valgant maistą arba išsiskiria iš jūsų kepenų ir naudojami trumpalaikiams energijos poreikiams patenkinti. Kai suvartojama per daug maisto arba yra daug riebaus maisto arba maisto produktų, kuriuose yra daug paprastųjų angliavandenių, perteklius virsta trigliceridais ir laikomas kūno riebalais. Kai reikia, hormonai reguliuoja trigliceridų išsiskyrimą, kad juos būtų galima panaudoti energijai.

Maistas, galintis pakelti trigliceridus

Cukrus: paprasti cukrūs, tokie kaip fruktozė, yra dažnas padidėjusių trigliceridų šaltinis. Lengva suvalgyti per daug fruktozės, nes atrodo, kad apeina kūno sotumo signalus. Dėl to gali padidėti svoris ir išsivystyti atsparumas insulinui (dėl to gali padidėti cukraus kiekis kraujyje ir tai yra 2 tipo cukrinio diabeto rizikos veiksnys).

Fruktozė natūraliai randama vaisiuose ir yra dedama į daugelį maisto produktų kaip saldiklis, turintis daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo. Tai nereiškia, kad niekada negalima valgyti vaisių - vaisiai gali būti sveikas maistas, nes juose yra vitaminų, mineralų, skaidulų ir vandens. Tačiau jei turite daug trigliceridų, turėtumėte apsiriboti vaisiais ne daugiau kaip dviem porcijomis per dieną.

Paklauskite savo gydytojo ar dietologo, jei turite klausimų apie vaisių pasirinkimą. Tarp kitų pridėtų cukrų, kuriuos reikėtų vartoti rečiau, yra kukurūzų sirupas, medus, sacharozė, gliukozė, fruktozė, medus ir maltozė, išvardyti kaip vieni iš pirmųjų ingredientų.

Be to, apribokite maisto produktų, tokių kaip saldainiai, ledai, aromatizuoti saldinti jogurtai, saldintos sultys ir kiti gėrimai, kruopos, medus, melasa, uogienės, drebučiai, pieno kokteiliai ir kokteiliai, konservuotų vaisių, vartojimą. (Nors švieži vaisiai turi natūraliai randamos fruktozės, vaisiuose esančios skaidulos lėtina virškinimą.)

Sotieji riebalai: sotieji riebalai yra kieti kambario temperatūroje. Jų yra keptuose maisto produktuose, raudonoje mėsoje, vištienos odoje, kiaušinių tryniuose, riebiuose pieno produktuose, svieste, kiaulienos taukuose, sausainiuose, margarinuose ir greitame maiste. Sveikesnės alternatyvos yra liesi baltymai, tokie kaip baltos vištienos mėsa be odos, žuvis, neriebi pieninė, kiaušinių baltymai ir ankštiniai augalai. Geras aliejaus pasirinkimas yra alyvuogių aliejus, rapsų aliejus ir žemės riešutų aliejus.

Kita bloga riebalų rūšis, trans-riebalai, yra hidrinti riebalai, kurie yra paplitę kai kuriuose supakuotuose maisto produktuose. Pažymėtina, kad trans-riebalai buvo uždrausti (išskyrus išimtis) tiekti maistą JAV. Savo mityboje venkite ir sočiųjų, ir trans-riebalų.

Rafinuoti grūdai arba krakmolingas maistas: Rafinuotuose arba perdirbtuose grūduose gali būti pridėta cukraus ir jie paprastai gaminami iš baltų miltų, kurie gali padidinti trigliceridų kiekį. Stenkitės vengti sodrintos ar balintos baltos duonos, kvietinės duonos ar makaronų. Taip pat venkite saldžių kruopų, greitųjų ryžių, riestainių, picų, kepinių, pyragų, sausainių ir pyragų. Krakmolinguose maisto produktuose yra daug krakmolo turinčių daržovių, tokių kaip bulvės. Verčiau rinkitės maistą, kuriame yra 100% neskaldytų grūdų, ilgagrūdžius ryžius, o ne krakmolingus daržoves.

Alkoholis: vartojant per daug alkoholio, kepenys padidina trigliceridų gamybą.

Kaloringas maistas: per didelis kalorijų kiekis padidina trigliceridų kiekį. Atkreipkite dėmesį į suvartojamas kalorijas ir pasistenkite nevalgyti daugiau kalorijų, nei galite sudeginti per fizinį krūvį. Galite stebėti savo kalorijų kiekį naudodamiesi internetinėmis priemonėmis.

Maistas, galintis sumažinti trigliceridų kiekį

Kai kurie tyrimai rodo, kad būtinosios riebalų rūgštys, tokios kaip omega-3 riebalų rūgštys, gali padėti sumažinti trigliceridų kiekį.Šio tipo riebalai yra riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, sardinės, skumbrės ir tunas.Jei įmanoma, siekite bent du kartus per savaitę valgyti laukinių sugautų riebių žuvų.

Omega-3 riebalų rūgščių taip pat yra graikiniuose riešutuose, linų sėklose, rapsų aliejuje ir iš sojos gaminamuose maisto produktuose. Taip pat yra žuvų taukų arba omega-3 papildų, kurie gali būti puikus jūsų priežiūros režimo papildymas. Prieš papildydami, turėtumėte pasitarti su savo gydytoju.

Be to, subalansuota mityba, kurioje gausu skaidulinių radinių, tokių kaip daržovės, gali padėti sumažinti trigliceridų kiekį. Siekite kasdien gauti nuo trijų iki penkių daržovių porcijų (viena porcija yra 1/2 puodelio virtų arba 1 puodelio žalių).