Energinių gėrimų poveikis inkstams ir sveikatai

Energinių gėrimų pasaulis yra mistifikuojantis. Žinovai prisiekia jais. Detraktoriai visomis išgalėmis stengiasi įspėti žmones apie jų galimą šalutinį poveikį. Paprastas žmogus gatvėje paprastai neturi per daug supratimo.

Pažvelkime į energinių gėrimų saugumo įrodymus ir tai, ar jie turi konkretų žalingą poveikį inkstams.

Energetinių gėrimų istorija

Jei neįtrauksite kavos (kuri techniškai gali būti laikoma vienu iš pirmųjų populiarių energetinių gėrimų, vartojamų masiškai), „Coca-Cola“ ar „Coke“ galėjo būti pirmasis šiuolaikinis energinis / stimuliuojantis gėrimas. Taip yra ne tik dėl kofeino kiekio, bet ir dėl to, kad jame buvo kokaino. Galiausiai jis buvo pašalintas 1903 m.

Šiandien energetinių gėrimų yra visur, o pardavimai išaugo. Tereikia greitai apsilankyti kaimynystėje esančioje degalinėje, kad išsiaiškintume, kokie jie populiarūs. Jų naudojimas dramatiškai išaugo daugumoje amžiaus grupių. Dėl to akivaizdžiai kyla klausimų apie šių energetinių gėrimų poveikį sveikatai.

Ingridientai

Norint suprasti poveikį, geriausia greitai pažvelgti į įprastus ingredientus, kuriuos turi dauguma energetinių gėrimų. Štai keletas įprastų „energijos“ ingredientų:

• Kofeinas
• Taurinas
• Cukrus
• Guarana
• Ženšenis

Kofeinas

Kofeinas yra bene geriausiai žinomas iš aukščiau paminėtų dalykų. 8,3 uncijos „Red Bull“ energinio gėrimo vienoje porcijoje yra apie 80 mg kofeino. 16 oz. „Rockstar“ energinio gėrimo skardinėje yra apie 160 mg. Norėdami pateikti perspektyvą, 1 uncijos espresso kavos kiekis yra nuo 47 mg iki 75 mg.

Vidutinis amerikietis suvartoja apie 300 mg kofeino per dieną.

Nustačius, kad paaugliai ir jauni suaugusieji vartoja gausų kiekį energinių gėrimų, pastebėta, kad suaugę jie suvartojo trečdalį kofeino arba apie 100 mg per parą. kofeinas iš tikrųjų atsirado iš energetinių gėrimų.

Įdomus faktas, kurį reikia atsiminti, kad JAV gamintojas neprivalo maisto etiketėje nurodyti kofeino kiekio. Tai daugiausia dėl technikos. Informacijos apie maistingumą skydelyje, kurį matome ant maisto produktų etikečių, būtina nurodyti informacijątik maistinėms medžiagoms.

Taurinas

Taurinas yra amino rūgštis, natūraliai randama baltymų šaltiniuose, įskaitant pieną, mėsą ir žuvį. Tai yra įprasta sporto papildų sudedamoji dalis ir manoma, kad ji sustiprina sportinius sugebėjimus.

Tačiau didelis taurino kiekis kraujyje gali sukelti žalingų pasekmių, o tai ypač tikėtina žmonėms, sergantiems lėtine inkstų liga (ŠKL). Literatūroje aprašyta tokio kaupimosi simptomų.

Tačiau diskutuotina, ar taurino, vartojamo įprastoje vienoje daugumos energetinių gėrimų porcijoje, suvartojimas yra pakankamas, kad pakenktų daugumai žmonių, kurių inkstai normalūs.

Cukrus

Daugelyje energetinių gėrimų, pavyzdžiui, gazuotuose gėrimuose, yra nepaprastai daug tuščių kalorijų, kurios gaunamos dėl cukraus kiekio. Puikiai žinome per didelio cukraus vartojimo trūkumus.

8 uncijos „Rockstar“ energinio gėrimo porcijoje yra apie 30 gramų cukraus. Tačiau „Rockstar“ parduodamas 16 uncijų skardinėse, kuriose yra dvi porcijos ir 60 gramų cukraus - arba apie 12 arbatinių šaukštelių.

Poveikis inkstams

Be žalingo poveikio, apie kurį pranešta vartojant tauriną, vartojant per daug, yra duomenų, kurie sieja įvairius padarinius, pradedant ūminiu inkstų nepakankamumu, vartojant per daug „Red Bull“, padidėjusiu sistoliniu ir diastoliniu kraujospūdžiu, taip pat širdies susitraukimų dažniu ir netgi sumažėjusiu kraujo tiekimu. smegenys.

2019 m. Amerikos širdies asociacijos / Amerikos kardiologijos koledžo posėdyje pateikta santrauka parodė, kad jauniems sveikiems suaugusiems žmonėms, vartojantiems „Rockstar“ energinį gėrimą, kraujospūdis ramybėje labai padidėjo, o tai galėjo nulemti širdies ir kraujagyslių sistemos reiškinius (širdies priepuolį, krūtinės skausmą, insultą). A

Maža reguliavimo priežiūra

Svarbu įvertinti tai, kad nė vienas iš energetinių gėrimų nėra reglamentuojamas Maisto ir vaistų administracijos (FDA). Todėl nėra reglamentuojama, kokias sudedamąsias dalis galima į juos įdėti, ir nė vienas gamintojas neprivalo įrodyti jokių teiginių apie produkto veiksmingumą.

Tačiau buvo pranešta apie mirtį dėl per didelio energijos gėrimų vartojimo. FDA yra viena iš federalinių organizacijų, kuri tirs bet kokias mirtis ar ligas, kurios, matyt, gali būti susijusios su energetiniu gėrimu.

Energinių gėrimų gamintojų stendas

Šiuo metu dauguma gamintojų dalyvauja savanoriškose ir privalomose ataskaitose apie neigiamą jų energetinių gėrimų poveikį.

Dabartinė oficiali gamintojų pozicija atrodo, kad nepakanka duomenų apie daugumą ingredientų, esančių pagrindiniuose energetiniuose gėrimuose, todėl priežastinio ir pasekminio ryšio tarp bet kokio energinio gėrimo ir mirties / ligos negalima galutinai nustatyti.