Pagrindiniai išsinešimai
- Remiantis CDC ataskaita, suaugę žmonės, kuriems nustatytas COVID-19 testas, yra dvigubai dažniau lankęsi restorane.
- Ataskaitoje nebuvo atskirta, ar tyrimo dalyviai pietavo namuose, ar lauke.
- Ekspertai rekomenduoja valgyti lauke, jei įmanoma, ir nešiodami, taip pat kai artėja jūsų serveris, dėvėti kaukę.
Remiantis nauja Ligų kontrolės ir prevencijos centro (CDC) ataskaita, suaugusieji, kuriems nustatytas SARS-CoV-2 virusas, sukeliantis COVID-19, dvigubai dažniau vakarieniavo restorane nei tie, kurių testas buvo neigiamas. Tiems, kurie planuoja vakarieniauti, ekspertai rekomenduoja pasirinkti lauko sėdynes ir imtis papildomų saugumo priemonių.
"[Rizika] yra gana padidėjusi restorano situacijoje", - sako "Wellwell" mikrobiologas, patalpų oro kokybės ekspertas ir „ViaClean Technologies” vyriausiasis technologijų pareigūnas Ph.D. Curtisas White'as. "Jūs pašalinsite kaukę valgyti".
Ką rasta ataskaita
CDC tyrėjai apklausė 314 suaugusiųjų, kuriems liepą buvo atliktas SARS-CoV-2 testas, apie galimą viruso poveikį per 14 dienų iki jų simptomų atsiradimo. Tyrimo metu visi suaugusieji turėjo simptomų, tačiau imties dydį sudarė 154 teigiamai testavę žmonės ir 160 asmenų kontrolinėje grupėje, kurių naujojo koronaviruso rezultatai buvo neigiami.
Tyrėjai paklausė respondentų, ar jie artimai bendravo su asmeniu, turinčiu COVID-19. Jie apklausė dalyvius apie jų kaukės dėvėjimą, socialinio atstumo priemones ir bendruomenės veiklą. Respondentai, kurių SARS CoV-2 testas buvo teigiamas, buvo du kartus (2,4), tikėtina, sakę, kad jie vakarieniavo restorane per dvi savaites, kol pajuto simptomus.
"Tai maža populiacija", - sako White'as apie tyrimo ataskaitą. „Tačiau iš jo gaunami įspėjimai ir įspėjimai vis tiek yra tokie patys. Kai esate viešose vietose, turite elgtis kitaip “.
Ką tai reiškia tau
Nedidelis CDC tyrimas parodė, kad suaugusieji, kuriems koronavirusas buvo teigiamas, dvigubai dažniau pranešė apie valgį restorane. Jei planuojate vakarieniauti, ekspertai rekomenduoja rasti vietą su lauko kėdėmis. Restorane turėtumėte kuo daugiau dėvėti kaukę. Jei jaučiatės nepatogiai dėl pandemijos saugumo priemonių, ekspertai sako, kad turėtumėte išvykti.
Patalpų ir lauko valgomasis
Interviu klausimu apie restorano valgymą dalyviams nebuvo užduota, ar jie vakarieniavo uždarose patalpose, ar ne už valgyklos. Mokslininkai pripažįsta šį veiksnį kaip savo išvadų apribojimą.
CDC ataskaitoje buvo apklausti asmenys, kurie gavo testą vienoje iš 11 JAV sveikatos priežiūros įstaigų, esančių 10 valstijų. Pasak Nacionalinės restoranų asociacijos, liepos pabaigoje toms valstijoms buvo taikomi skirtingi valgymo patalpose apribojimai. Pavyzdžiui, Kalifornija neleido valgyti viduje. Kolorade, Merilande, Minesotoje, Šiaurės Karolinoje, Jutoje ir Vašingtone buvo leidžiama sėdėti patalpose, tačiau jos buvo ribotos, paprastai 50 proc. O Masačusetse, Ohajas ir Tenesis leido 100% sėdimų vietų, tačiau su tam tikrais apribojimais. Kai kuriose valstijose maitinimo apribojimai gali skirtis apskrityse ar miestuose.
Nors tyrimas neatskyrė valgymo patalpose ar lauke, CDC tyrėjai rašo: „Oro kryptis, vėdinimas ir intensyvumas gali turėti įtakos viruso perdavimui, net jei pagal dabartines rekomendacijas įgyvendinamos socialinės distancijos priemonės ir kaukių naudojimas“. taip pat cituoju ankstesnį tyrimą, kuriame virusų poveikis susiejamas su restorano patalpų oro cirkuliacija.
„Man labai patinka, kad jie skyrė laiko užfiksuoti faktą, kad orlaivių valdymo sistema galėjo būti viso to veiksnys“, - sako White'as. „Remiantis mano patirtimi perduodant kitas su oru ir pastatais susijusias ligas, tokias kaip legioneliozė, skirtumai yra tokie, kaip naktį ir dieną, nuo vidaus iki lauko.“
Papildomi valgymo rūpesčiai
Paviršiai taip pat kelia susirūpinimą vakarieniaujant, sako White. Restoranai, net ne pandemijos laikais, turėtų turėti dezinfekavimo protokolus, skirtus plauti indus ir indus bei palaikyti švarius valgymo paviršius, pavyzdžiui, stalviršius.
Bet kurioje viešoje vietoje taip pat yra tai, ką White'as vadina „ne vietoje, o ne mintyse“. Jis sako, kad pavyzdys yra apatinės stalų ar kėdžių pusės, kurias mes linkę griebti atsisėdę ir pasivažinėdami. „Jei neatsiskaitote už juos, - paaiškina jis, - jūs tiesiog paliekate viruso perdavimo kelius“.
Saugumo patarimai vakarieniaujant
Nors lankytojai nekontroliuoja restorano saugos priemonių, keli pastebėjimai gali padėti apsispręsti, ar jaustumėtės patogiai pavalgę tam tikroje vietoje. "Patikrinkite ir pažiūrėkite, ar restoranai į tai žiūri rimtai", - sako Verywellas Andrewas Roszakas, JD, MPA, EMT-Paramedic, pasirengimo pandemijai ekspertas ir Pasirengimo vaikystei instituto vykdomasis direktorius. „Jų padavėjas turėtų dėvėti kaukes. Turėtų būti rodomi ženklai, skatinantys socialinį atsiribojimą. Kuo daugiau matomų atsargumo priemonių matysite, tuo geriau. “
Jei įmanoma, valgykite lauke ir toliau nuo kitų lankytojų. "Paprastai labiau patinka būti lauke, o ne viduje", - sako Roszakas. „Jaučiausi daug saugiau, kai mano šeima valgo lauke, nei dabar restorane. Kuo daugiau turime gryno oro, tuo geriau. “
Kiek įmanoma dėvėkite kaukę, kad apsaugotumėte save ir aplinkinius. "Kol atvyks maistas, turėtumėte dėvėti kaukę", - sako Roszakas. „Vyresniems nei dvejų metų vaikams rekomenduojama dėvėti ir kaukes. Ir taip, užsidėk kaukę, kai serveris ateis prie stalo “.
Nevalgykite pavalgę. „Kuo ilgiau esate paveiktas asmens, turinčio COVID-19, tuo didesnė tikimybė, kad patys atsiras simptomų“, - „Verywell“ sako Kenas Perry, MD, FACEP, skubios pagalbos gydytojas Čarlstone, Pietų Karolinoje.
Laikykitės geros higienos, pavyzdžiui, nusiplaukite rankas ar naudokite rankų dezinfekavimo priemonę. "Kol kas patarimai, kaip išlikti saugiais, yra panašūs į gripo ir kitų virusų patarimus", - paaiškina Perry. „Negalima dalintis gėrimais, indais ar maistu su kitais“.
Jei stebite jus dominančią praktiką, pvz., Serverius be kaukių, prisiminkite, kad jums nereikia likti vakarieniauti. "Išsakykite savo susirūpinimą ir palikite", - rekomenduoja White.
-is-diagnosed.jpg)
.jpg)
