Ar omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį?

Kai kurie tyrimai parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys, esančios žuvyje, riešutuose ir papilduose, pavyzdžiui, žuvų taukuose, gali padėti sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Kaip „sveiki riebalai“, omega-3 riebalų rūgštys taip pat gali suteikti naudos širdžiai ir netgi užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.

Kas yra omega-3 riebalų rūgštys?

Omega-3 riebalų rūgštys yra polinesočiųjų riebalų rūšys, esančios riebiose žuvyse, augalinės kilmės šaltiniuose ir tam tikruose papilduose. Šie riebalai apima:

• Alfa-linoleno rūgštis (ALA)
• Dokozaheksaeno rūgštis (DHA)
• Eikozapentaeno rūgštis (EPA)

ALA yra kaip papildas ir yra įvairiuose augaliniuose produktuose, įskaitant sėklas (ypač chia sėklas ir linų sėmenis), sojas ir riešutus.

EPA ir DHA dažniausiai randami šiuose maisto produktuose:

• Riebi žuvis (ančiuviai, lašiša, tunas, otas, silkė ir sardinės)
• Riešutai (graikiniai riešutai ir migdolai)
• Papildai (žuvų taukai, menkių kepenų aliejus ir krilių aliejus - juose paprastai būna skirtingo kiekio EPA ir DHA)

Omega-3 vadinami „sveikaisiais riebalais“, nes neatrodo, kad jie skatintų aterosklerozę, žinomą dėl širdies ligų sukėlėjo. Tačiau tyrimuose pirmiausia buvo tiriamas DHA ir EPA poveikis lipidų kiekio sumažėjimui ir sumažėjusiai širdies ir kraujagyslių ligų rizikai. ALA toliau tiriama ir gali būti ne tokia veiksminga.

Ar omega-3 veikia lipidus?

DHA ir EPA pirmiausia buvo tiriami tiriant omega-3 riebalų poveikį lipidų lygiui. Šiuose tyrimuose naudojamos įprastos EPA ir DHA dozės svyravo nuo 250 miligramų (mg) iki 500 mg - 5 gramų per dieną. Tačiau nė vienai iš jų nerekomenduojama paros dozė.

Norėdami pasiekti tyrėjų nurodytą kiekį, turėtumėte vartoti daug riebios žuvies, riešutų, sėklų ir kito maisto, kuriame yra šių riebalų. Papildai gali būti naudojami norint į savo mitybą įtraukti daugiau omega-3 riebalų ir padėti pasiekti tikslą. Apskritai omega-3 riebalai turi teigiamą poveikį jūsų lipidų lygiui.

Omega-3 riebalai turi didelį poveikį trigliceridų kiekiui:

• Vienas tyrimas parodė, kad suvartojus 900 mg omega-3 riebalų rūgščių kiekvieną dieną, maždaug po šešių mėnesių trigliceridų kiekis sumažėjo 4%.
• Veiksmingiausia daugumoje tyrimų vartota omega-3 dozė buvo nuo 2 iki 4 gramų. Dėl to trigliceridų sumažėjo nuo 25% iki 45%.
• Atrodo, kad omega-3 riebalų rūgščių veiksmingumas trigliceridams priklauso nuo dozės. Tai reiškia, kad kuo daugiau suvartojamų omega-3 riebalų rūgščių, tuo mažesnė jūsų trigliceridų koncentracija.
• Atrodo, kad omega-3 riebalų rūgštys veikia neseniai suvartotus trigliceridus ir geriausiai veikia laikantis sveikos mitybos.
• Asmenys, kurių trigliceridų kiekis yra labai didelis (didesnis nei 500 mg / dL), atrodo, gauna didžiausią naudą iš omega-3 riebalų rūgščių papildų.

Nors EPA ir DHA turintys produktai gali sumažinti trigliceridų kiekį, jie gali paveikti ir kitas jūsų lipidų profilio dalis:

• Omega-3 riebalai gali šiek tiek padidinti jūsų mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio kiekį. Tačiau šis pokytis yra kuklus ir svyruoja nuo 3% iki 10%.
• Nepaisant to, kad padidėja MTL, omega-3 riebalai taip pat padidina MTL dydį. Mažesnės MTL dalelės gali padidinti aterosklerozės riziką, o didesnės MTL dalelės laikomos naudingomis jūsų širdies sveikatai.
• Panašu, kad vartojant omega-3 riebalų rūgštis šiek tiek padidėja didelio tankio lipoproteinų (DTL) kiekis.

Nebūtinai „Cure-All“

Remiantis tyrimu, paskelbtuJAMAir neseniai pristatyta Amerikos širdies asociacijos „Scientific Sessions 2020“. Tyrimo metu mokslininkai įvertino omega-3 karboksirūgštis arba omega-3 CA (prekės pavadinimas Enova) - vaistą, gaunamą iš žuvų taukų.

2014 m. Prasidėjęs STRENGTH tyrimas apėmė 13 078 suaugusiųjų duomenis 675 centruose 22 šalyse.

Visi pacientai buvo gydomi statinais ir jiems buvo širdies, smegenų ar kojų arterijų užsikimšimas. Jiems buvo didesnė širdies ligų rizika dėl tokių veiksnių kaip rūkymas ir diabetas. Tiriamieji vartojo omega-3 CA vaistus arba placebą. Vartotas placebas buvo kukurūzų aliejus.

Komanda palygino visų tyrimo dalyvių širdies ir kraujagyslių sistemos mirties, širdies priepuolio, insulto, stentavimo ar apėjimo operacijos poreikio ir nestabilios krūtinės anginos hospitalizavimo atvejus.

Tyrimas parodė, kad eikozetetraeno rūgšties (EPA) ir dokozaheksaeno rūgšties (DHA) - omega-3 riebalų rūgščių, esančių tam tikrose žuvyse, derinys nemažino didelės rizikos pacientų širdies įvykių.

Tyrėjai nustatė, kad 1580 pacientų patyrė bent vieną širdies įvykį. Reikšmingų širdies įvykių rizikos skirtumų tarp vienos ir kitos grupės dalyvių nebuvo. Tačiau tyrėjai nustatė, kad žmonėms, vartojantiems omega-3 CA vaistus, prieširdžių virpėjimas (nereguliarus širdies plakimas) atsirado dažniau nei tiems, kurie vartojo kukurūzų aliejų.

Tyrimas buvo nutrauktas 2020 m. Sausio mėn., Kai mokslininkai padarė išvadą, kad tai greičiausiai neįrodys omega-3 CA vaistų naudos.

Žuvų taukų tyrimai: mišrūs rezultatai

Kiti tyrimai taip pat nagrinėjo žuvų taukus ir širdies bei kraujagyslių sveikatą. Įrodymai buvo nevienodi, iš dalies todėl, kad tyrėjai naudojo skirtingų rūšių žuvų taukus ir skirtingus placebus.

• 2007 m. JELIS tyrimas taip pat įvertino EPA ir statinų vartojimą ir nustatė nemirtinų koronarinių reiškinių sumažėjimą. Pagrindiniai koronariniai įvykiai šiek tiek sumažėjo tiems, kuriems anksčiau buvo vainikinių arterijų liga. Placebo nebuvo vartojamas.
• 2019 m. VITAL tyrime buvo naudojami papildai, įskaitant vitaminą D3 ir omega-3 riebalų rūgštis. Tai parodė, kad žuvų taukai nemažino didelių širdies reiškinių rizikos.
• 2019 m. „REDUCE-IT“ tyrime buvo įvertintas ikosapento etilas (prekės pavadinimas „Vascepa“), didelės dozės grynas EPA (omega-3 forma). Tyrime dalyvavo žmonės, sergantys širdies liga, arba žmonės, vartojantys vaistus statinais, kurių trigliceridų kiekis buvo padidėjęs. Žmonės, vartojantys omega-3 papildą, sirgo širdies ligomis ir insultu 25%, o mirtis nuo širdies ligų sumažėjo 20%.

Sveika širdžiai naudinga omega-3 riebalų nauda

Be to, kad omega-3 riebalai daro teigiamą poveikį jūsų lipidų profiliui, jie taip pat turi teigiamą poveikį kitiems jūsų širdies sveikatos aspektams:

• Atrodo, kad omega-3 riebalai padeda normaliai plakti širdį. Tai svarbu pacientams, kuriems gresia širdies priepuolis, nes aritmija yra pagrindinė širdies mirčių priežastis JAV.
• Omega-3 riebalai gali pagerinti kraujagyslių veiklą.
• Omega-3 riebalai gali sumažinti kraujospūdį ir širdies ritmą.
• Omega-3 riebalai gali sumažinti uždegimą didesnėmis dozėmis.
• Tyrimai parodė, kad asmenims, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, vartojantiems žuvų taukus, gali sumažėti staigios mirties ir mirties dėl širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Dienos suvartojimas

Omega-3 riebalų rūgščių yra įvairiuose maisto produktuose ir papilduose, įskaitant žuvų taukus. Tyrimai parodė, kad DHA ir EPA, esantys žuvų taukuose, gali sukelti palankius kelių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių pokyčius, nors šviežia žuvis yra efektyvesnė.

Kai kurie ekspertai, įskaitant Amerikos širdies asociaciją, rekomenduoja per savaitę suvalgyti nuo vienos iki dviejų riebių žuvų porcijas.Vieną porciją sudaro 3 1/2 uncijos virtos žuvies.

Jei nemėgstate valgyti žuvies, alternatyva yra žuvų taukų papildas, kuriame yra apie 1 gramas omega-3 riebalų. Tačiau neturėtumėte toliau didinti dozės nepasitarę su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Didelės omega-3 riebalų rūgščių dozės gali paveikti trombocitų kiekį kraujyje, todėl žmogus gali lengviau kraujuoti ir kraujuoti.

Receptai ir ne biržos papildai

Receptinės omega-3 riebalų rūgštys turi tam tikrą kiekį natūralių arba modifikuotų omega-3 riebalų rūgščių formų. Jie yra išgryninti ir kruopščiai atsikratyti priemaišų, tokių kaip trans-riebalai, gyvsidabris ar kiti teršalai.

Receptines omega-3 riebalų rūgštis paprastai vartoja asmenys, turintys labai aukštą trigliceridų kiekį ir kuriems reikia didesnių omega-3 riebalų dozių, kad sumažėtų jų trigliceridų kiekis.

JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) papildai, kuriuos galima įsigyti be recepto, yra klasifikuojami kaip „maisto produktai“. Todėl jiems nereikia atlikti griežtų valymo procesų ar veiksmingumo tyrimų, kuriuos turi atlikti receptiniai vaistai.

Žodis iš „Wellwell“

Įrodymai rodo, kad omega-3 riebalų rūgščių įtraukimas į dietą gali teigiamai paveikti cholesterolio kiekį. Geriausias šaltinis yra šviežia žuvis ir kiti maisto produktai, kuriuose natūraliai yra šių sveikų riebalų.