Alergija iš lazdyno riešutų: simptomai, testai ir gydymas

Veryvelas / Zorica Lakonic

Lazdyno riešutų alergija yra viena iš labiausiai paplitusių alergijų medžių riešutams. A

Lazdyno riešutai, kurie taip pat vadinami filbertiniais riešutais ir kobanais, atrodo šiek tiek panašūs į giles, kai yra lukštuose. Šie riešutai, kaip ir kitų rūšių medžių riešutai, gali sukelti alergijos maistui simptomus, kurie yra nuo lengvų iki sunkių.

Kur yra lazdyno riešutai

Lazdyno riešutai gali augti beveik bet kurioje JAV žemyno dalyje, tačiau dauguma žmonių juos perka parduotuvėse. Rasite lazdyno riešutų:

• Supakuoti patys
• Maišytuose riešutų užkandžiuose
• Saldumynuose, pavyzdžiui, pralinėje
• Šokoladiniame riešute tepama kaip „Nutella“
• Frangelico lazdyno riešutų likeryje

Lazdyno riešutų alergijos simptomai

Jei turite alergiją lazdyno riešutams, simptomai gali pasireikšti per dvi valandas po lazdyno riešutų ar jų turinčio maisto vartojimo. Simptomai yra:

• Dilgėlinė ar egzema ant jūsų odos
• Alerginis konjunktyvitas jūsų akyse
• Pykinimas, pilvo skausmas, vėmimas ar viduriavimas
• Švokštimas, kosulys ar sloga
• Lūpų, liežuvio ar veido patinimas (žinomas kaip angioneurozinė edema)
• Anafilaksija, kuri yra sunki alerginė reakcija, dėl kurios reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją

Alergija beržo žiedadulkėms

Burnos alergijos sindromas (OAS) yra alergijos maistui forma, kai žmonės, jautrūs tam tikroms žiedadulkių rūšims, taip pat reaguoja į tam tikrus maisto produktus, susijusius su šiomis žiedadulkių rūšimis. A

Daugelis beržo žiedadulkių alergiškų žmonių taip pat reaguoja į lazdyno riešutus. Beržų ir lazdyno riešutų žiedadulkėse yra susijusių alergenų, todėl jūsų kūnas reaguoja į abu.

Lazdyno riešutų burnos alergijos sindromo simptomai paprastai yra gana lengvi ir apsiriboja:

• Dilgčiojimas
• Niežėjimas
• Lūpų, liežuvio ir gerklės patinimas

Šie simptomai gali būti gydomi nereceptiniais antihistamininiais vaistais, tokiais kaip Benadryl. Išgėrus antihistamininį vaistą, turite būti stebimas kitas kelias valandas, jei atsirastų rimtesnių alerginių simptomų.

Kartais kai kuriems žmonėms, sergantiems burnos alergijos sindromu, būna sunkesnių reakcijų, kurios gali būti:

• Bėrimai
• Uždelsti virškinimo trakto simptomai (pilvo spazmai, viduriavimas)
• Labai retai - anafilaksija

Šias sunkesnes viso kūno reakcijas reikia nedelsiant gydyti vaistu epinefrinu.

Lazdynų riešutų alergijos gydymas

Negalima išgydyti alergijos nuo lazdyno riešutų. Alergija nuo lazdyno riešutų apima vengiant lazdyno riešutų ir pasiruošimo būsimoms reakcijoms.

Jei valgant ar palietus lazdyno riešutus turite kokių nors simptomų, pasitarkite su gydytoju arba alergologu. Jums gali tekti atlikti alergijos tyrimus, kad nustatytumėte reakcijos sunkumą ir nustatytumėte, ar turite alergiją kitiems riešutams.

Ar jums reikia epinefrino automatinio injektoriaus?

Kai kuriems žmonėms, sergantiems burnos alergijos sindromu, pasireiškia tik lokalizuotos reakcijos, kurios sėkmingai gydomos antihistamininiais vaistais.

Tačiau gydytojas gali skirti epinefrino automatinį injektorių (paprastai vadinamą prekės ženklu „EpiPen“) tik tuo atveju, jei atsirastų sunkesnė reakcija.

Jei gydytojas tai išrašė, turėsite visą laiką nešiotis automatinį purkštuvą, kad galėtumėte jį naudoti sunkios reakcijos atveju.

Žodis iš „Wellwell“

Riešutai yra vienas iš aštuonių labiausiai paplitusių maisto alergijų Jungtinėse Valstijose ir jiems galioja maisto alergijos ženklinimo įstatymai. Maisto gamintojai privalo sudedamųjų dalių etiketėse riešutus nurodyti paprastąja anglų kalba. Dėl to riešutų gana lengva išvengti supakuotuose maisto produktuose.

Įspėjimas apie alergiją lazdyno riešutams ant ingredientų etiketės turėtų atrodyti taip: „Yra riešutų (lazdyno riešutų)“.

Kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, patiektuose restoranuose ar kieno nors namuose, nėra patogių ingredientų sąrašų. Turėtumėte išmokti atpažinti maisto produktus, kuriuose paprastai yra riešutų.

Užsakydami maistą restorane, būkite saugūs, visada užduokite klausimus savo serveriui arba paprašykite pasikalbėti su virėju apie jūsų alergiją lazdyno riešutams.