Oskaras Wongas / „Moment“ / „Getty Images“
Jei jūsų vaikui ką tik buvo diagnozuota sunki maisto alergija, greičiausiai jus jaudins maisto produktai, kuriuos kiti vaikai gali įnešti į klasę, ir gali kilti alerginė reakcija, jei maistas bus dalijamasi.
Daugelis mokyklų taiko politiką dėl alergijos, ypač dėl medžių riešutų ir žemės riešutų alergijos. Nors daugelis tėvų atkreips dėmesį į šias taisykles, kiti gali mažiau žinoti apie maisto alergijos poveikį, jei jų vaikas neturi. Todėl jie gali nepagalvoti, kiek pavojingas gali būti mažas žemės riešutų sviestas, jei jų vaikas nusprendžia dalytis puse PB&J sumuštinio su alerginiu klasės draugu. Dar mažiau žmonių net neaiškiai įsivaizduoja maisto kryžminio užteršimo riziką.
Pagal Amerikos astmos, alergijos ir imunologijos koledžo (ACAAI) statistiką daugiau nei šeši milijonai amerikiečių vaikų turi alergiją maistui, daugiausia žemės riešutams, pienui, kiaušiniams, žuviai, vėžiagyviams, sojai, medžio riešutams ir kviečiams.
Simptomai ir rizika
Kai kurios vaikų alergijos maistui gali trukti visą gyvenimą, pavyzdžiui, žemės riešutams, medžio riešutams, žuvims ir vėžiagyviams. Kiti, tokie kaip pienas, kiaušiniai, soja, kviečiai, dažniausiai pasireiškia vaikystėje ir laikui bėgant gali palaipsniui mažėti. Nepriklausomai nuo priežasties, alergija maistui vaikams gali sukelti nuo lengvų iki sunkių simptomų, įskaitant:
- Odos bėrimas ar dilgėlinė
- Kvėpavimo pasunkėjimas
- Čiaudulys, kosulys, sloga ar akių niežėjimas
- Sutrikęs skrandis
- Pykinimas ir vėmimas
Retiems pogrupiams gali pasireikšti gyvybei pavojinga alerginė reakcija, vadinama anafilaksija, sukelianti dusulį, švokštimą, dilgėlinę, greitą širdies susitraukimų dažnį, galvos svaigimą, apsvaigimą ir veido, rankų, gerklės ar liežuvio patinimą. Negydoma anafilaksija kartais gali sukelti šoką, komą, kvėpavimo ar širdies nepakankamumą ir mirtį.
Remiantis Londono imperatoriškojo koledžo tyrimais, 19 metų ir jaunesnių vaikų mirtinos maisto anafilaksijos rizika yra beveik dvigubai didesnė nei visos populiacijos.
Tėvų informavimas
Turėdami omenyje šią statistiką, nedvejodami kreipkitės į kitus tėvus, jei jūsų vaikui gresia rimtas alerginis atsakas. Nepakanka pranešti apie tai mokyklai ir palikti ją.
Galų gale tėvai turi atitraukti savo vaikus ir pranešti jiems, kad jie nedalyvaujabet koks maistassu savo vaiku. Padėdami tiek tėvams, tiek mokyklos draugams suprasti sunkiausias alergijos maistui pasekmes, rečiau susidursite su skubiu mokyklos skambučiu.
Geriausias būdas tai padaryti - rašyti ir išsiųsti laišką, o ne el. Laišką, kuris gali būti neatidarytas. Čia yra raidžių šablonas, kurį galite pritaikyti atsižvelgdami į vaiko alergijas:
Mieli tėvai,
Mano (sūnus / dukra) ________ yra jūsų vaiko klasės draugas ir turi stiprią alergiją _______. Norėjau šiek tiek papasakoti apie maisto alergijas, kad užtikrintumėte saugius ir sveikus mokslo metus.
Maisto alergija Jungtinėse Valstijose pasireiškia apie 6–8% vaikų. Alerginės reakcijos gali kelti pavojų gyvybei ir retais atvejais - mirtinos. Nors nuo alerginių reakcijų yra skubus gydymas, kol kas negalima išgydyti. Vienintelis maisto alergijos gydymo būdas yra griežtas vengimas alergenų. Kartais nedidelis alergeno kiekis gali sukelti reakciją.
Mano vaikas supranta, kad jis (ji) privalo saugoti save, skaitydamas etiketes ir nepriimdamas maisto, kuriame gali būti alergenų. Tačiau kadangi vaikai mokykloje valgo taip arti, netyčinės reakcijos tikimybė mokykloje yra daug didesnė nei kitur.
Prašyčiau, jei atsinešate maisto vakarėliui ar ypatingam renginiui, kuriame nėra alergenų, prašau apie tai iš anksto pranešti, kad galėčiau pateikti alternatyvų saugų variantą savo vaikui.
(Visų pirma, kadangi naminiuose kepiniuose taip pat yra alergenų pėdsakų iš ankstesnio kepimo, jie nėra saugūs variantai mano vaikui, net jei juose nėra ingredientų su ________.)
Taip pat norėčiau paprašyti, kad jūs šiek tiek praneštumėte savo vaikui apie maisto alergijas, paprašykite, kad jis nesidalintų maistu su mano (sūnumi / dukra), ir leiskite jiems žinoti, kad alergiški žmonės, išskyrus valgyti alergišką maistą, gali padaryti viską, ką gali .
Galiausiai, jei jūsų vaikas pusryčiams valgo maistą, kuriame yra _________, paprašykite prieš einant į mokyklą nusiplauti rankas ir išsivalyti dantis.
Iš anksto dėkoju už jūsų gerumą ir pagarbą. Jei turite klausimų, nedvejodami susisiekite su manimi _________.
Geriausi linkėjimai,
(Tavo vardas)
Jei jūsų mokykla taiko specialią alergijos maistui politiką, pasidarykite fotokopijas ir pridėkite ją prie savo laiško, pažymėdami atitinkamas ištraukas rašikliu ar žymekliu.
.jpg)
