„Superfoods“ turėtų valgyti paaugliai

Iš visų amžiaus grupių augantis paauglio kūnas reikalauja daugiausiai energijos. Ir ta energija gaunama iš kalorijų. Paaugliai berniukai vidutiniškai turėtų suvartoti 1600–3200 kalorijų per dieną. Paauglės mergaitės turėtų suvartoti vidutiniškai 1400–2400 kalorijų per dieną.

Nors jūsų paauglė gali nesunkiai sugalvoti, kaip suvartoti visas jai reikalingas kalorijas, svarbu maisto kokybė. Daugelis užkandžių ir gėrimų turi mažai maistinės vertės arba jos neturi, todėl kalorijos yra tuščios.

Paaugliams reikia įvairių vitaminų ir mineralų. Jiems reikia geležies ir ypač kalcio, kurie padeda užtikrinti stiprius kaulus. Kalcis padeda palaikyti raumenis ir sveiką širdies plakimą. Geležis padeda deguonį per kraują tiekti į kiekvieną kūno dalį, suteikdama taip reikalingos energijos.

Taigi paskatinkite paauglį pakeisti nesveiką mitybą negaliojančią saldainių plytelę ir saldų gaivųjį gėrimą ir vietoj jų vartoti šiuos supermaistus.

Anakardžiai ir graikiniai riešutai

Riešutai suteikia daug užkandžių vertingų traškučių, tuo pačiu siūlant daug baltymų ir vertingų mineralų. Viena uncija anakardžių yra 5 gramai baltymų ir 10 procentų JAV rekomenduojamos geležies dienos normos. To paties dydžio graikinių riešutų porcijoje (maždaug 14 graikinių riešutų pusių) yra 4 gramai baltymų, 3 procentai kalcio USRDA vertės ir 5 procentai rekomenduojamos geležies dienos vertės.

Nesūdyti riešutai yra geriausias variantas, nes vartojant nemažai sūdytų riešutų, natrio kiekis gali išnykti. Norėdami skaniai pagardinti, ant salotų arba į avižinių dribsnių dubenį įdėkite anakardžių, graikinių riešutų ar kitų mėgstamų riešutų. Įtraukite riešutų į savo paauglio pietus arba paraginkite ją prieš sportuodami įsidėti juos į sporto krepšį, kad greitai užkąstumėte. Nedidelė porcija suteiks jūsų paaugliui daug degalų.

Jogurtas

Ledus pakeiskite jogurtu arba ekologišku šaldytu jogurtu, kad gautumėte sveikesnę šaunaus malonumo versiją. Vienas puodelis paprasto jogurto suteikia 9 gramus baltymų ir milžinišką 30 procentų rekomenduojamos kalcio dienos vertės.

Jogurtuose, pagamintuose iš nenugriebto pieno, paprastai yra daugiau baltymų ir kalcio nei neriebiame ar neriebiame jogurte. Atkreipkite dėmesį į saldintus jogurtus, ypač tuos, į kuriuos įdėta vaisių; kartais net mažame jogurto puodelyje yra daugiau cukraus nei skardinėje sodos. Sumaišykite savo razinas, šviežias mėlynes ar braškes, kad gautumėte sveikesnę alternatyvą iš anksto pasaldintiems jogurtams.

Ant grotelių kepta lašiša

Lašiša yra geras „vartų“ sveikas maistas net paaugliams, kurie nemėgsta žuvų. Jo konsistencija ir skonis labiau panašūs į vištieną nei į kitų rūšių žuvis, todėl jį galima kepti ant grotelių ir pagardinti panašiai kaip vištieną. Ant grotelių kepta lašiša taip pat yra daug grynesnė ir be priedų nei greito maisto restoranuose randamos žuvies lazdelės ar kepta žuvis. Lašiša aprūpina širdžiai naudingomis omega-3 riebalų rūgštimis.

Viena vidutinė lašišos filė suteikia 35 gramus baltymų, 75 procentus rekomenduojamos vitamino B12 dienos vertės, taip pat daug kitų B grupės vitaminų ir mineralų. Jame taip pat yra nedidelis kalcio kiekis.

Šviežias vaisius

Švieži vaisiai yra sveikas būdas patenkinti potraukį saldainiams ir saldumynams, neaukojant skonio. Laikykite šaldytuvą su vynuogių, mėlynių ar braškių kekėmis, o vaisių dubenėlį pripilkite skanėstų, tokių kaip bananai, obuoliai ar apelsinai.

Bananas yra puikus gamtos maistas kelionėje, siūlantis 33 procentus dienos vitamino C vertės ir 41 procentą rekomenduojamos vitamino B6 dienos vertės. Taip pat jame yra daug kalio ir magnio.

Vaisių salotos yra tiek pat smagios pusryčiams, kiek tai yra desertas ar nakties užkandis. Vaisius pjaustykite patys, o ne rinkitės konservuotų vaisių kokteilius ar vaisius, supakuotus į sirupus, kuriuose gali būti daug nereikalingo papildomo cukraus ar kitų priedų.

Priverskite paauglius sveikai maitintis

Nesvarbu, ar turite reikalų su išrankiu valgytoju, ar su vaiku, kuris visada yra kelyje, priversti paauglį sveikai maitintis nėra lengva. Tačiau paauglystėje gali apimti valgymo sutrikimai, kūno įvaizdžio problemos ir svorio problemos, todėl svarbu stebėti paauglio valgymo įpročius.

Kai tik galite, valgykite vakarienę kartu su šeima. Laikykite namuose sveiką maistą ir būkite geras pavyzdys. Daugiausia dėmesio skirkite sveikatai, o ne svoriui, ir įtraukite paauglį į pagalbą, kai tik įmanoma, ruošiant maistą.