Amerikos diabeto asociacija mano, kad kiaušiniai yra geras maisto pasirinkimas ir puikus baltymų šaltinis žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
Dėl šio teiginio yra painiavos dėl paskelbto tyrimo, kuriame teigiama, kad kiaušinių valgymas padidina diabeto išsivystymo riziką. Taip yra dėl didelio cholesterolio kiekio, tačiau dietinis cholesterolis neveikia kraujo cholesterolio tiek, kiek galime pagalvoti.
Westend61 / „Getty Images“
Kiaušinių nauda
Kiaušiniai yra žinomi dėl stipraus baltymų šaltinio. Kiti privalumai:
- Vitaminas A
- Vitaminas D
- Antioksidantai
- Kalis
- Biotinas
Bendrai šios maistinės medžiagos yra žinomos:
- Apsaugokite nuo laisvųjų radikalų
- Pagalba smegenų veiklai
- Pagerinkite regėjimą
- Padidinkite imuninę sistemą
- Padėkite organams, tokiems kaip plaučiai ir inkstai, tinkamai veikti
Apskritai kiaušiniai turi naudos jūsų sveikatai, taip pat žinoma, kad jie naudingi diabetu sergantiems pacientams.
Tyrimai parodė, kad vartojant kiaušinius pusryčiams žinoma, kad cukriniu diabetu sergančių pacientų cukraus kiekis kraujyje kontroliuojamas visą dieną. Tyrimas taip pat parodė, kad tie, kurie vartojo kiaušinius ir mažai angliavandenių, gliukozės rodmenys buvo stabilūs 24 valandas ir sumažėjo cukraus kiekio kraujyje šuoliai.
Siūlomas cholesterolio suvartojimas
Amerikos diabeto asociacijos rekomendacijos, susijusios su maistu suvartojamo cholesterolio kiekiu žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, yra 300 miligramų per dieną. Jei induvialo MTL cholesterolio kiekis yra didesnis nei 100 miligramų, jų cholesterolio kiekį reikia sumažinti iki 200 miligramų per dieną.
Cholesterolis iš kiaušinių ir diabeto
Kiaušiniuose yra didelis cholesterolio kiekis, todėl žmonėms buvo patarta vartoti atsargiai.
Tyrimai parodė, kad su maistu gaunamas cholesterolis neturi tokio didelio poveikio cholesterolio kiekiui kraujyje. Tai riebalų ir angliavandenių vartojimo mišinys daro neigiamą poveikį cholesterolio kiekiui kraujyje
Siūloma žmonėms riboti cholesterolio kiekį maiste iki ne daugiau kaip 300 miligramų per dieną.
Viename dideliame kiaušinyje yra 186 miligramai cholesterolio, daugiausia cholesterolio gaunama iš trynio. Kiaušinio baltymas yra puikus pasirinkimas diabetu sergantiems pacientams.
Sveiko maisto planas diabetu sergantiems žmonėmsDarbiniai kiaušiniai į jūsų dietą
Jei esate cukrinis diabetas ir norite vartoti kiaušinius, didelis baltymų kiekis gali būti naudingas.
Žinoma, kad baltymai mažina gliukozės absorbciją. Kartu su vitaminais ir mineralais kiaušiniai turi nuostabų maistinių medžiagų šaltinį, kuris padeda sukurti insuliną ir sumažina ligų riziką.
Vartojant kiaušinius, svarbu su maistu valgyti maisto produktai ir jų paruošimo būdas.
Sveikos poros
Valgant kiaušinius, patariama valgyti neriebų maistą, pvz., Šoninę ir dešrą. Kietai virtas kiaušinis su vaisiais arba kiaušinienė su viso kviečių bandele yra sveikesnis pasirinkimas, kuris suteiks naudos sveikatai tuo, ką siūlo kiaušinis.
.jpg)
.jpg)
