Svorio padidėjimas yra įprastas hipotiroze sergančių žmonių rūpestis, o greipfrutų dieta - svorio metimo planas, pradėtas 1930-aisiais kaip vadinamoji „Holivudo dieta“ - yra daugelio požiūris. Deja, bet kokia greipfrutų dietos nauda gali sukelti daugiau žalos nei naudos.
Arda Mutlu / „Eye Em“ / „Getty Images“Apie greipfrutų dietą
Greipfrutų dieta yra viena populiariausių „greitai išsprendžiamų“ dietų. Nors jos vartojimas siejamas su Holivudo aukso amžiumi, pastaraisiais metais dieta vėl tapo populiari. Nors yra daugybė dietos variantų, jie visi galiausiai yra pagrįsti įsitikinimu, kad greipfrutuose yra „riebalų deginimo fermentų“ arba jie kažkaip „pagreitina“ natūralią organizmo medžiagų apykaitą.
7-ajame dešimtmetyje ir 8-ojo dešimtmečio pradžioje greipfrutas buvo iš naujo priimtas vadinamosiose „10 dienų, 10 svarų nuolaidos“ dietose, kurių vaisius reikėjo valgyti kiekvieną valgį (ir paprastai nereikalaujant mankštos ar kitų dietų). intervencija).
Nepaisant teiginių, kad greipfrutas buvo natūralus riebalų degintojas, svoris beveik visiškai sumažėjo vartojant mažiau kalorijų, o ne bet kokią specifinę savybę, susijusią su greipfrutu.
Tačiau 2000-ųjų pradžioje atnaujintas susidomėjimas greipfrutais palaikant glikemijos kontrolę žmonėms, turintiems atsparumą insulinui, lėmė išvadas, kurios vėl įtraukė vaisius į svorio metimo akiratį.
2006 m. Endokrinologas Kenas Fujioka ir jo kolegos iš „Scripps“ klinikos paskelbė tyrimą, kuriame nutukę žmonės, tris kartus per parą 12 savaičių išgėrę 7 uncijų taurę greipfrutų sulčių, vidutiniškai numetė 1,6 kilogramo (3,52 svaro), palyginti su gėrimu 7. uncijų obuolių sulčių, kurios numetė tik 0,3 kilogramo (0,66 svaro). Pranešama, kad kai kurie dalyviai numetė net 10 kilogramų (apie 22 svarus).
Nepaisant to, kad tyrimas buvo nedidelis (tik 91 dalyvis) ir mokslininkai negalėjo pateikti jokio mokslinio paaiškinimo apie svorio netekimą, rezultatų pakako, kad greipfrutas sutvirtėtų kaip pagrindinis daugelio dietų planų maistas.
Žinoma, problema yra ta, kad dietos planai niekada nėra tokie paprasti, kaip teigia šalininkai. Tai ypač pasakytina apie žmones, vartojančius skydliaukės hormonų pakaitinę terapiją, kuriems greipfrutai gali pakenkti daugiau nei gerai.
Skydliaukės vaistų sąveika
Neabejotina, kad greipfrutas yra skanus ir maistingas bet kokios dietos priedas. Tai trečiasis dažniausiai vartojamas citrusinis vaisius Jungtinėse Valstijose, už apelsinų ir citrinų, ir jo glikemijos indeksas yra 6 (tai reiškia, kad jis rečiau paveiks insulino kiekį). Be to, jame yra daug vitamino C, vitamino A, folio rūgšties, kalio, skaidulų ir flavonoidų.
Tačiau greipfrutas kelia potencialią riziką žmonėms, vartojantiems skydliaukės hormonų pakaitinę terapiją. Taip yra todėl, kad greipfrutas trikdo fermentą, žinomą kaip CYP3A4, kurį žarnynas naudoja tam tikriems junginiams skaidyti, kad jie galėtų absorbuotis. Daugelis skydliaukės vaistų, įskaitant levotiroksiną, metabolizuojasi ir absorbuojasi pasitelkdami CYP3A4.
Jei CYP3A4 yra slopinamas dėl greipfrutų vartojimo, skydliaukės vaisto biologinis prieinamumas (kiekis, patenkantis į kraują) gali būti žymiai sumažintas, sumenkinant gydymo naudą.
Nors retkarčiais vartojami greipfrutai ar stiklinė sulčių greičiausiai nepakenks, įprastas ar besaikis vartojimas gali būti problemiškas. Atvejo tyrimas, paskelbtas„British Journal of Clinical Pharmacology“išsamus atvejis, kai gausus greipfrutų vartojimas 36 metų moteriai vartojant levotiroksiną, sumažino jos skydliaukės hormono kiekį žemiau terapinės vertės. Paprastas greipfrutų suvartojimo sumažėjimas normalizavo vertes.
Skydliaukės vaistai nėra vieninteliai greipfrutų paveikti vaistai. Kiti apima:
- Kai kurie vaistai nuo nerimo, pavyzdžiui, buspironas
- Kai kurie vaistai nuo aritmijos, tokie kaip Pacerone (amiodaronas)
- Kai kurie antihistamininiai vaistai, tokie kaip Allegra (feksofenadinas)
- Kai kurie kortikosteroidai, tokie kaip Entocort EC (budezonidas)
- Kai kurie vaistai nuo aukšto kraujospūdžio, tokie kaip Procardia (nifedipinas)
- Kai kurie vaistai nuo statinų, tokie kaip Zocor (simvastatinas) ir Lipitor (atorvastatinas)
- Kai kurie organų transplantacijos atmetimo vaistai, tokie kaip Sandimmune (ciklosporinas)
Saugus greipfrutų vartojimas
Pagrindinis greipfrutų dietos iššūkis yra ne tai, kad ji gali neveikti taip gerai, kaip teigia jos šalininkai; tai reiškia, kad jums reikia nuolat vartoti daug greipfrutų. Nors nėra nustatyto kiekio, kuris būtų laikomas saugiu ar nesaugiu, britų mokslininkai padarė išvadą, kad 7 uncijos greipfrutų sulčių vartojimas tris kartus per dieną tik dvi dienas reiškia 10% levotiroksino absorbcijos sumažėjimą.
Tai sakant, jie taip pat reikalavo, kad sulėtėjusi levotiroksino absorbcija dėl greipfrutų vartojimo savaime neturėtų įtakos vaisto biologiniam prieinamumui. Kiti kintamieji, tokie kaip svoris ir hipotirozės ligos sunkumas, taip pat gali prisidėti prie rizikos.
Svarbu pasikalbėti su savo gydytoju ir aptarti, ar greipfrutas jums tinka. Daugeliu atvejų gydytojas patars vengti perteklinio vartojimo ir keturias valandas atskirti levotiroksino dozę bei greipfrutų kiekį ir reguliariai tikrinti skydliaukės lygį, kad įsitikintumėte, jog jie išlieka saugiame diapazone. Be to, jei jūsų svoris svyruoja daugiau nei 10–15 svarų, gali tekti koreguoti skydliaukės dozę.
Žodis iš „Wellwell“
Kalbant apie svorio metimą, reikia apsvarstyti daugybę kitų galimybių, išskyrus greipfrutų dietą. Nors greipfrutas gali atrodyti patrauklus būdas greitai numesti svorį, svarbu nepamiršti, kad greito sprendimo nėra. Sveika, subalansuota mityba, atitinkanti jūsų kalorijų poreikius, yra geriausias pasirinkimas.
Jei kovojate su savo svoriu, paprašykite savo gydytojo siuntimo pas skydliaukės ligą patyrusį dietologą, kuris galėtų aptarti įvairias galimybes ir padėti jums pradėti vykdyti tvarią mankštos programą, pritaikytą jūsų fiziniam pajėgumui. Tai kartu su optimaliu skydliaukės vaistų laikymusi padės jums laipsniškai ir tvariai mesti svorį.
