Dilgėlių nauda sveikatai

Veryvelis / Anastasija Tretiak

Gailioji dilgėlė (Urtica dioica) yra daugiametis augalas, kurio gimtinė yra Europoje, Šiaurės Afrikoje ir Azijos dalyse, tačiau dabar yra visame pasaulyje. Yra šeši augalo porūšiai, penki iš tikrųjų jus „įgėlę“ per plaukus ant lapų ir stiebų. Šie plaukai veikia kaip miniatiūrinės injekcinės adatos, švirkščiant jums histamino, folio rūgšties ir kitų medžiagų, sukeliančių lokalizuotą paraudimą ir skausmą.

Manoma, kad šios savybės turi teigiamą poveikį. Ankstyvojoje anglosaksų ir Europos liaudies medicinoje dilgėlė buvo naudojama reumatui, gripui, virškinimo trakto ir šlapimo takų sutrikimams gydyti. Kai kuriais atvejais augalas būtų naudojamas vaistiniam tonikui gaminti; kitose lapai ir stiebai buvo tepami ant odos raumenų ar sąnarių skausmui gydyti.

Tradicinėje kinų medicinoje dilgėlės yra žinomos kaipxun mao.Jie taip pat kartais vadinami kiniškomis dilgėlėmis, velnio lapais arba, paprasčiausiai, dilgėlėmis.

Be medicininių savybių, dilgėlės yra naudojamos maistui, gyvūnų pašarams ir Anglijoje populiariam dilgėlių alui gaminti.

Nauda sveikatai

Alternatyvūs specialistai mano, kad dilgėlės gali sumažinti skausmą ir uždegimą, susijusį su infekcinėmis ir neinfekcinėmis sąlygomis. Kai kuriuos teiginius labiau nei kiti patvirtina tyrimai. Tarp dilgėlių tariamai gydomų sąlygų yra:

• Raumenų ir sąnarių skausmas
• Egzema
• Artritas
• Podagra
• Mažakraujystė
• Šienligė
• Šlapimo takų infekcijos
• Padidėjusi prostata
• Tendinitas

Nors dilgėlių poveikio sveikatai tyrimai yra riboti, tyrimai rodo, kad tai rodo pažadą gydant šias sąlygas:

Padidėjęs prostatos

Daugybė tyrimų rodo, kad dilgėlė gali padėti palengvinti padidėjusios prostatos (taip pat žinomos kaip gerybinė prostatos hiperplazija arba BPH) simptomus. Poveikis priskiriamas augalinės kilmės junginiui, vadinamam beta-sitosteroliu, kuris, kaip manoma, turi priešuždegiminių savybių.

2011 m. Indijos tyrimas ištyrė dilgėlių ekstrakto naudojimą laboratorinėms žiurkėms su mediciniškai sukeltu BPH. Po 28 gydymo dienų žiurkėms sumažėjo prostatos dydis, panašus į prostatos vaisto finasterido poveikį.

Poveikis žmonėms nebuvo toks nuoseklus, iš dalies dėl to, kad tyrimuose dažniausiai dalyvavo augaliniai vaistai, įskaitant dilgėlę. Tiriant beta-sitosterolį atskirai, poveikis prostatai buvo daug aiškesnis.

Remiantis 2016 m. Atliktų tyrimų apžvalgaVėžio mokslo ir terapijos leidinys,beta-sitosterolis sugeba sumažinti prostaglandinų kiekį, kuris tiesiogiai veikia prostatos uždegimą, sumažindamas pačios kraujotakos ir pačios liaukos dydį.

Be to, poveikis priklausė nuo dozės, o tai reiškia, kad dėl didesnių dozių padidėjo prostatos dydis. Vis dėlto neaišku, kiek dilgėlių reikia norint gauti terapinę beta-sitosterolio dozę. Idealiu atveju tai bus sutelkta būsimuose tyrimuose.

Alergija

Daugybė tyrimų rodo, kad dilgėlė gali padėti sušvelninti alergiją ir palengvinti tokius simptomus kaip čiaudulys, nosies užgulimas ir niežėjimas.

2009 m. Laboratorijos tyrimas paskelbtasFitoterapijos tyrimai, mokslininkai nustatė, kad dilgėlė galėjo sumažinti alergijos simptomus, trukdydama dviem pagrindiniams procesams: histamino atsakui ir putliųjų ląstelių degranuliacijai.

Histaminas yra junginys, sukeliantis organizmo imuninį atsaką į alergeną. Dilgėlių ekstraktas, atrodo, blokuoja histamino patekimą į audinių receptorius, sumažindamas simptomų sunkumą.

Tuo pačiu metu dilgėlė neleidžia fermentui, žinomam kaip triptazė, pasiekti putliųjų ląstelių. Normaliomis aplinkybėmis triptazė sukelia putliųjų ląstelių lūžimą (degranuliaciją) ir papildomą histamino išsiskyrimą į kraują. Dilgėlė, atrodo, nutildo šį poveikį, sumažindama cirkuliuojančio histamino kiekį organizme.

Kaip ir atliekant BPH tyrimus, nežinoma, kokios dilgėlių dozės reikėtų norint palengvinti alergiją.

Osteoartritas

Yra duomenų, kad vartojant dilgėlių papildą arba tepant jį ant odos, osteoartritu („nusidėvėjimo“ artritu) sergančių žmonių skausmas gali sumažėti.

Manoma, kad labai dirgikliai, sukeliantys dilgėlių „įgėlimą“, gali slopinti fermentus, vadinamus ciklooksigenaze-1 (COX-1) ir ciklooksigenaze-2 (COX-2). Tai tie patys fermentai, nukreipti į nesteroidinius nuskausminamuosius, tokius kaip Aleve (naproksenas), Voltarenas (diklofenakas) ir Celebrex (celekoksibas).

Remiantis 2013 m. Kalfornijos universiteto (Berkeley) tyrimų apžvalga, dilgėlė turi stiprių priešuždegiminių savybių, kurios nėra toksiškos ląstelėms ir gali būti pranašesnės už tradicinius skausmą malšinančius vaistus.

Šios išvados nebuvo visiškai pagrįstos. 2013 m. ApžvalgaCochrane'o sisteminių apžvalgų duomenų bazėatkreipė dėmesį, kad tyrimai, kuriuose tiriamas dilgėlių naudojimas gydant osteoartritą, buvo „labai nekokybiški“.

Tyrėjai taip pat tvirtino, kad kiti žoliniai vaistai atrodo kur kas perspektyvesni, įskaitantArnikaekstrakto gelis irCapsicumtepalai ir pleistrai.

Aukštas kraujospūdis ir diabetas

Alternatyvūs specialistai dilgėlę jau seniai laiko veiksminga hipertenzijos ir diabeto gydymo priemone. Tai iš dalies įrodo 2016 m. TyrimasVertimo medicinos leidinyskai laboratorinės žiurkės patyrė kraujagyslių išsiplėtimą (atpalaidavo kraujagysles), kai joms buvo suleistas žalias dilgėlių ekstraktas.

Susijęs 2013 m. Tyrimas parodė, kad 500 miligramų geriamosios dilgėlės dozė, vartojama kas aštuonias valandas tris savaites, galėjo sumažinti žmonių, sergančių pažengusiu 2 tipo cukriniu diabetu, kraujospūdį ir cukraus kiekį kraujyje.

Nepaisant teigiamų išvadų, poveikis nebuvo laikomas pakankamai tvirtu, kad būtų perspektyvi savarankiška hipertenzijos ar diabeto galimybė.

Greičiau tai rodo, kad dilgėlė gali būti naudinga žmonėms, vartojantiems antihipertenzinius ar antidiabetinius vaistus, kuriems vis dar sunku kontroliuoti savo būklę.

Galimas šalutinis poveikis

Dilgėlės paprastai laikomos saugiomis, atsižvelgiant į jų tradicinį vartojimą kaip maistą ir gydant liaudies vaistus. Šalutinis poveikis yra palyginti lengvas. Vartojant per burną, gali sutrikti skrandis ir prakaitas. Jei vartojamas lokaliai, neretai atsiranda odos dirginimas ir bėrimas.

Dėl dilgėlių dilgėlių galima vengti, jei hipertenzija ar diabetas yra gerai kontroliuojami vaistais. Net jei taip nėra, prieš pradėdami vartoti dilgėlę pasitarkite su savo gydytoju, kad galėtumėte visiškai suprasti galimą riziką ir naudą.

Dilgėlė taip pat daro silpną diuretiką, daugiausia dirgindama inkstus. Venkite dilgėlių, jei jau yra inkstų būklė, nes ilgalaikis vartojimas gali padidinti inkstų pažeidimo riziką. Dilgėlė taip pat gali sustiprinti diuretikų („vandens piliulių“), tokių kaip „Lasix“ (furosemidas), poveikį, todėl jų reikėtų vengti.

Tas pats diuretikas gali sumažinti ličio koncentraciją kraujyje, pakenkti vaisto veiksmingumui ir galbūt sukelti depresijos, bipolinės ar šizofrenijos simptomų atšokimą.

Dėl nepakankamų saugumo tyrimų dilgėlių negalima naudoti vaikams, nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms.

Dozavimas ir paruošimas

Parduodamas daugelyje sveiko maisto parduotuvių ir vaistinių, dilgėlę galima įsigyti kaip kapsules, tinktūras, arbatas, vaško pagrindu pagamintas druskas ir tepalus. Taip pat yra šaltyje džiovintų dilgėlių lapų preparatų.

Nėra rekomendacijų, kaip tinkamai naudoti dygliuotų adatų papildus. Dilgėlių kapsulės paprastai siūlomos nuo 300 miligramų iki 900 miligramų formų ir paprastai laikomos saugiomis vartojant šias dozes.

Vietinis dilgėlių tepalas skirtas trumpalaikiam dermatito ir kitų lengvų odos ligų gydymui. Jo negalima naudoti kaip kasdienio kremo, nes jis gali sukelti bėrimą ir dirginimą.

Šviežią dilgėlę taip pat galima įsigyti iš specializuotų parduotuvių. Jį galima virti garuose arba troškinti taip, kaip yra mangoldą ir kopūstą. Dilgėlės yra į špinatus panašaus ir šiek tiek mėtinio skonio, kuris daugeliui atrodo patrauklus, ypač kai dedama į daržovių ar tyrės sriubas. Kai kurie žmonės smulkiai supjaus žolę, kad paruoštų gaivinančią vaistinę arbatą.

Ko ieškoti

Maisto papildai JAV nereglamentuojami ir nėra griežtai tikrinami ar tiriami. Norėdami geriau užtikrinti kokybę ir saugumą, laikykitės pripažintų papildų prekių ženklų, geriausia - tų, kuriuos nepriklausomai įvertino sertifikavimo įstaiga, pavyzdžiui, JAV farmakopėja (USP) ar „ConsumerLab“.

Pirkdami džiovintas dilgėles rinkitės tik tuos produktus, kurie buvo sertifikuoti kaip ekologiški pagal JAV žemės ūkio departamento (USDA) taisykles. Tai gali sumažinti pesticidų ir kitų cheminių toksinų poveikį.

Kiti klausimai

Ar saugu lesinti laukinę dilgėlę?

Pagrindinis iššūkis ieškant laukinių dilgėlių yra užtikrinti, kad išsirinksite tinkamą augalą. Dilgėlė auga nuo ankstyvo pavasario iki vasaros. Geriausias derliaus nuėmimo laikas yra pavasarį, kai planai nėra aukštesni už koją ir dar nežydi. Senesni augalai būna kietesni ir kartaus skonio.

Norėdami išvengti įgėlimo, visada pasiimkite pirštines. Venkite dilgėlių skinti šalia kelių ar vietų, kur naudojami pesticidai.

Dilgėlės dažniausiai atpažįstamos iš nežymių plaukuotų ir dantytais kraštais lapų. Nenuskinkite jo, nebent esate visiškai tikras, kas yra augalas. Šiandien yra išmaniųjų telefonų programų, tokių kaip „FlowerChecker“, „Google Goggles“ ir „PlantSnapp“, leidžiančios fotografuoti augalą ir patvirtinti bendrą rūšį.

Kaip paruošti šviežią dilgėlę?

Dilgėlės turi būti blanširuojamos ar garinamos kelias minutes, kad iš augalo išplautų dalį įgėlimo priemonės (folio rūgšties). Tada galite paruošti dilgėles, kaip ir bet kuriuos kitus žalius žalius.

Apvyniokite šviežias nevirtas dilgėles drėgnuose popieriniuose rankšluosčiuose ir laikykite juos plastikiniame maišelyje šaldytuve iki keturių dienų. Sušalusios dilgėlės gali išsilaikyti iki aštuonių mėnesių.