Dažnai buvo teigiama, kad sojos valgymas gali sutrikdyti skydliaukės veiklą, galbūt sukelti hipotirozę (žemą skydliaukės funkciją). Soja patenka į maisto produktų, vadinamų goitrogenais, kategoriją - maisto produktus ir papildus, kurie neleidžia tinkamai gaminti skydliaukės hormonų ir padidina skydliaukę. Soja taip pat gali paveikti skydliaukę kitais mechanizmais, pavyzdžiui, užkirsti kelią skydliaukės hormonų veikimui visame pasaulyje. skydliaukės vaistų absorbciją iš žarnyno.
Veryvelis / Brianna Gilmartin
Jūsų dieta
Įrodymai apie sojos poveikį skydliaukės sveikatai yra riboti, o kai kurie tyrimai neparodo ryšio tarp sojos ir TSH ar skydliaukės funkcijos. Šiuo metu nėra aiškaus sutarimo dėl to, kiek ar mažai sojos yra saugios skydliaukės veiklai.
Kad būtų dar sudėtingiau, taip pat įrodyta, kad soja gali pagerinti širdies ligų riziką ir padėti optimizuoti gliukozės, cholesterolio ir riebalų kiekį, jei turite subklinikinę (dar nesimptominę) hipotirozę. kad skydliaukės liga padidina širdies ligų riziką, o sumažinus šią riziką ankstyvosiose stadijose, galima išvengti rimtų širdies komplikacijų atsiradimo.
Visa tai pasakius, kai kurie skydliaukės ekspertai rekomenduoja saikingai valgyti sojos produktus, jei gresia skydliaukės liga arba jei jau sergate skydliaukės liga.
Sojos poveikis skydliaukės funkcijoms
Paprastai tariant, soja yra sveikas baltymų šaltinis. Jo yra tofu, tempeh, miso ir edamame pupelėse, jis taip pat naudojamas kaip užpildas perdirbtoje mėsoje ir mėsos bei pieno pakaitalų gamyboje. Tačiau jis turi poveikį, kuris gali paveikti skydliaukę. A
Sumažėjusi skydliaukės hormonų gamyba
Skydliaukės hormonai gaminasi skydliaukėje. Jodas, būtinas maistinis mineralas, yra skydliaukės hormonų komponentas. Goitrogenai slopina skydliaukės hormonų gamybą, trukdydami jodo patekimui į skydliaukę. Dėl to mažas skydliaukės hormono kiekis organizme sukelia grįžtamąjį ryšį, kuris skatina hipofizę išskirti daugiau skydliaukę stimuliuojančio hormono (TSH).
TSH paprastai skatina skydliaukės hormonų gamybą. Kai dėl goitrogeno poveikio skydliaukės hormonai lieka maži, TSH lygis ir toliau didėja iki pernelyg didelio lygio, per daug stimuliuodamas skydliaukę ir padidindamas ją, formuodamas gūžį.
Kiti goitrogenai yra manija, brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai, rukola, bok choy, Briuselio kopūstai, lapiniai kopūstai, kolardiniai žalumynai, krienai, ridikėliai ir vasabi.
1:137 pagrindiniai faktai apie goitrogenus ir dietą
Skydliaukės hormonų veiksmų slopinimas
Be to, kad soja trukdo jodui patekti į skydliaukę, soja taip pat gali slopinti skydliaukės hormonų veikimą kūno organuose. Kai kurie tyrimai su žmonėmis dokumentavo skydliaukės funkcijos pokyčius, reaguojant į soją, tačiau šių pokyčių atsiradimo mechanizmas nėra aiškus. Paskelbtas 2016 m. TyrimasVisuomenės sveikatos mityba,pavyzdžiui,padarė išvadą, kad padidėjusio TSH tikimybė išaugo keturis kartus žmonėms, kurie valgė dvi sojos porcijas kasdien, palyginti su tais, kurie visiškai nevalgė.
Dauguma tyrimų, kurie nustatė sojos ir skydliaukės ligų ryšį, parodė, kad moteris šis ryšys veikia kur kas labiau nei vyrus. Šio skirtingo vyrų ir moterų atsako priežastys nėra aiškios.
Sojų ir skydliaukės ligų valdymas
Jei vartojate pakaitinius skydliaukės vaistus, svarbu žinoti, kad soja gali užkirsti kelią optimaliam jūsų skydliaukės vaistų įsisavinimui, o tai sukelia nenuoseklų vaistų poveikį.
Jei vartojate vaistus nuo skydliaukės, taip pat turėtumėte žinoti, kad keli kiti dietos komponentai, įskaitant kalcį ir geležį, taip pat gali užkirsti kelią pakankamam jūsų vaistų įsisavinimui.
Apskritai vaistus nuo skydliaukės rekomenduojama vartoti nevalgius, kad būtų išvengta netaisyklingos absorbcijos. Jei valgote sojų turinčius maisto produktus, būtinai venkite jų valgyti likus keturioms valandoms prieš ir po dozės vartojimo.
Radioaktyviojo jodo (RAI) terapija taikoma kai kurioms skydliaukės ligų rūšims, todėl norint, kad šis gydymas veiktų, radioaktyvusis jodas turi patekti į skydliaukę. Jei gaunate radioaktyvųjį jodą, turite išvengti sojos ir kitų goitrogenų ir laikytis specialios dietos, kad užtikrintumėte, jog terapija bus veiksminga.
Dietos apribojimai ruošiantis gydymui radioaktyviuoju jodu
.jpg)
