Avižiniai dribsniai yra daug skaidulų turintys grūdų grūdai, supakuoti su antioksidantais. Tačiau jei sergate podagra (dar vadinamu podagriniu artritu), turėtumėte apriboti vartojimą, kad sumažintumėte paūmėjimo (podagros priepuolio) riziką. Avižiniai dribsniai gali pabloginti podagrą dėl purino kiekio (50–150 mg purino 100 g).
Imliems žmonėms didelis suvartojamo purino kiekis gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje (hiperurikemiją) ir sukelti podagros priepuolį dėl šlapimo rūgšties kristalų kaupimosi sąnariuose. Štai kodėl žmonės, sergantys podagra, turėtų vengti purino turinčių maisto produktų arba vartoti juos saikingai.
Maisto produktai, kurie padidina šlapimo rūgštį„Arx0nt“ / „Getty Images“
Nauda sveikatai ir mitybos faktai
Avižiniai dribsniai siejami su širdies ir kraujagyslių sistemos nauda sveikatai. Būtent, grūdų avižų vartojimas yra susijęs su sumažėjusia koronarinės širdies ligos rizika. Jame gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip fosforas, tiaminas, magnis ir cinkas.
Avižiniai dribsniai gali padėti, jei bandote mesti svorį ir išlaikyti svorį dėl didelio vandens ir tirpių skaidulų kiekio. Sveiko svorio palaikymas taip pat yra vienas iš svarbiausių podagros gydymo veiksnių. .
Avižiniai dribsniai: mitybos faktai
JAV žemės ūkio departamento duomenimis, žaliose avižose yra tokia mitybos informacija 100 g arba 3,5 uncijos:
- Kalorijos: 379
- Baltymai: 13,15 g
- Angliavandeniai: 67,7 g
- Cukrus: 0 g
- Skaidulos: 10,1 g
- Riebalai: 6,5 g
- Kalcis: 52 mg
- Geležis: 4,25 mg
- Magnis: 138 mg
- Kalis: 362 mg
- Natris: 6 mg
Avižiniai dribsniai ir podagra
Avižiniuose dribsniuose nėra tiek daug purinų, kaip kituose maisto produktuose, tokiuose kaip jūros gėrybės, organų mėsa ir alkoholis, tačiau ekspertai teigia, kad jie yra vidutinio purino diapazono ribose ir rekomenduoja podagrą turintiems žmonėms valgyti ne daugiau kaip dvi porcijas per savaitę. Viena virtų avižų porcija yra pusė puodelio arba 4 uncijos (125 ml).
Saikingas ir sumažintas vartojamų purinų kiekis gali padėti palaikyti sveiką šlapimo rūgšties kiekį ir išvengti podagros priepuolių, jei sergate podagra ar inkstų liga. Rekomenduojama paros dozė maistinių purinų yra mažesnė nei 400 mg, kad būtų išvengta podagros ir hiperurikemijos.
Viename tyrime avižiniai dribsniai buvo įtraukti į jų daržovių, kurių sudėtyje yra daug purino, grupę ir nebuvo nustatyta jokio ryšio tarp saikingo purinų turinčių daržovių suvartojimo ir padidėjusios podagros rizikos. Ši išvada atitinka avižinių dribsnių priskyrimą vidutinio sunkumo purino maistas.
Geresnis avižiniai dribsniai
Dėl daugybės naudos sveikatai, verta laikytis avižinių dribsnių racione. Bet jei sergate podagra, gali tekti šiek tiek modifikuoti, kiek valgote (ir kaip valgote), kad išvengtumėte podagros priepuolio:
- Apribokite porcijas: avižinius dribsnius reikia vartoti tik du kartus per savaitę
- Laikykite porcijas kontroliuodami: tikslumui pridėkite matavimo samtelį prie birių sausų avižų
- Atminkite įvairias avižinių dribsnių veisles: Perdirbtuose avižiniuose dribsniuose gali būti kitų ingredientų, kurie papildo jūsų bendrą purino kiekį, pavyzdžiui, miežiai, kviečiai ar rugiai
- Sumažinkite kitų dietų, kuriose gausu purinų, kiekį maiste: Keptuose maisto produktuose ir alkoholyje yra daug purinų ir jie neturi avižinių dribsnių naudos sveikatai.
- Stebėkite priedus: populiariose avižinių dribsnių porcijose, tokiose kaip grietinėlė, cukrus ar medus, ir saldintuose jogurtuose yra daug purinų
- Įpilkite podagrai tinkamo maisto ir prieskonių: vyšniose, ypač (šaldytose ar šviežiose), yra daug antioksidantų ir priešuždegiminių savybių, kurios yra naudingos podagrą turintiems žmonėms.
- Būtinai gerkite pakankamai vandens per dieną: Jei būsite hidratuotas, inkstai padės efektyviai išskirti šlapimo rūgšties perteklių
- Pasitarkite su gydytoju apie vaistus nuo podagros: nors mitybos pokyčiai yra jūsų pirmoji gynybos linija, kai kuriems podagros atvejams reikia vaistų, kurie blokuoja šlapimo rūgšties gamybą. Tai apima alopurinolį (Aloprimą, Lopuriną, Zyloprimą) ir Ulorą (febuksostatą), kurie yra ksantino oksidazės inhibitoriai (XOI).
Kiti maisto produktai, skirti valgyti podagrą
Vietoj avižinių dribsnių galite pabandyti:
- Šviežių vaisių kokteiliai, pagaminti iš augalinio pieno
- Naminės avižų ir vyšnių bandelės
- Viduržemio jūros pusryčiai
Viduržemio jūros dieta apima vaisių, riešutų ir sėklų, neskaldytų grūdų ir kruopų, bulvių, žolelių ir prieskonių bei pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus pasirinkimą. Tai nuolat buvo siejama su ligos mažinimu. Vienas tyrimas susiejo dietą su sumažėjusia podagros priepuolių rizika.
Ko tikėtis laikantis Viduržemio jūros dietosŽodis iš „Wellwell“
Laikytis podagros dietos reiškia atsižvelgti į bendrą tipinio dienos ir savaitės meniu purino kiekį ir atlikti tam tikrus pakeitimus. Valgyti podagrai tinkamą dietą yra paprasčiausias būdas išvengti podagros priepuolio, ir tai yra kažkas, kas jums priklauso. Avižiniai dribsniai yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis, kurios gali būti naudingos jūsų širdies sveikatai. Nors jums nereikia vengti avižinių dribsnių, turėtumėte apsvarstyti, kaip purino kiekis prisideda prie likusio to, ką valgote. Jei nesate tikri, ką valgyti, kad sutvarkytumėte podagrą, pasitarkite su gydytoju arba dietologu.