Likopeno nauda sveikatai

Veryvelis / Anastasija Tretiak

Likopenas yra natūralus junginys, kurio yra ryškiai raudonuose vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, pomidoruose, arbūzuose ir greipfrutuose. Likopenas yra karotenoidas, kuris yra geltonas, oranžinis arba raudonas pigmentai, suteikiantys šią spalvą jo augalams. Likopenas siejamas su daugeliu naudos sveikatai, įskaitant ligų prevenciją ir apsaugą.

Pomidorų produktuose yra didžiausias likopeno ir kečupo kiekis, pomidorų sultys ir picos padažas yra laikomi didžiausiais likopeno šaltiniais vidutinės dietos metu gyvenančiam Jungtinėse Valstijose gyvenančiam asmeniui. Tai sudaro 80 procentų likopeno suvartojimo tarp gyventojų.

Nauda sveikatai

Vienas didžiausių likopeno privalumų yra tai, kad jis yra antioksidantas ir apsaugo organizmą nuo pažeidimų nuo laisvųjų radikalų streso, kuris gali pakenkti DNR ir kitoms ląstelių struktūroms.

Antioksidacinės savybės padeda subalansuoti laisvųjų radikalų aktyvumą organizme ir tai darydamos gali apsaugoti nuo tam tikrų ligų, išlaikyti kaulus stiprius ir sveikus bei padėti regėti padėdamos atitolinti kataraktą, geltonosios dėmės degeneraciją ir kitus su amžiumi susijusius akių sutrikimus.

Likopenas ir vėžys

Nors reikia daugiau tyrimų, ankstesni tyrimai parodė ryšį tarp likopeno ir vėžio prevencijos. Dėl savo antioksidacinio pobūdžio likopenas gali sustabdyti vėžio augimą ir kaupti organizme fermentus, kurie padeda suskaidyti vėžį sukeliančius agentus.

Nors nėra užregistruotų įrodymų, kad likopenas gali gydyti vėžį, jis buvo susijęs su vienu iš veiksnių, galinčių padėti sumažinti vėžio riziką, ypač su krūties, plaučių ir prostatos vėžiu.

Taip pat svarbu pažymėti, kad įrodyta, kad vėžio prevencija didėja vartojant visus vaisius ir daržoves, ne tik vartojant likopeną.

Širdies sveikata

Tyrimai paskelbti„American Journal of Clinical Nutrition“nustatė, kad be savo antioksidacinių savybių, likopenas gali turėti galimybę mažinti MTL (blogąjį) cholesterolį, tuo pačiu didinant DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.

Taip pat gali būti ryšys su tais, kurių audiniuose yra didesnis likopeno kiekis ir mažesnė širdies priepuolio, užsikimšusių ar užsikimšusių arterijų, žemesnio kraujospūdžio ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Kitos naudos sveikatai

Nors vėžio prevencija ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos mažinimas yra du iš didžiausių galimų likopeno privalumų, karotenoidas gali turėti papildomų pranašumų, jei kas nors laikosi dietos su likopenu.

Žurnale paskelbtas tyrimasNeurologijanustatė, kad likopenas gali padėti išvengti insultų, ypač kraujo krešulių sukeltų insultų. Tyrėjų manymu, taip yra dėl to, kad likopenas pagerina cholesterolio kiekį, be to, sumažina uždegimą - du veiksniai, galintys sukelti insultą.

Likopenas kartu su kitais karotenoidais taip pat gali apsaugoti nuo saulės daromos UV spindulių. Tačiau svarbu pažymėti, kad likopenas nepakeičia (ir neturėtų) pakeisti SPF.

Kai kurie tyrimai parodė, kad likopeno vartojimas maisto produktuose ar papilduose gali sukelti mažiau saulės spindulių deginimo ir dirginimo.

Galimas šalutinis poveikis

Vartojant maistą, likopenas yra saugus valgyti visiems. Valgant per didelį likopeno kiekį, gali atsirasti būklė, vadinama likopenemija, kuri yra oranžinė arba raudona odos spalva. Pati būklė yra nekenksminga ir išnyksta valgant mažiau likopeno turinčią dietą.

Venkite nėščios

Likopeno yra papildų pavidalu, tačiau nėščioms ar maitinančioms krūtimi žmonėms to reikėtų vengti, nes kai kurie tyrimai parodė, kad kasdien vartojant papildą padidėjo priešlaikinių gimdymų ir mažo svorio svoris.

Tolesnė rizika

Likopenas taip pat gali padidinti kraujavimo riziką vartojant tam tikrus vaistus, tokius kaip aspirinas, antikoaguliantai (kraują skystinantys vaistai), antitrombocitiniai vaistai, nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, tokie kaip ibuprofenas ar naproksenas. Tas pats pasakytina apie likopeno ir žolelių, galinčių padidinti kraujavimą, pvz., Ginkmedžio biloba, maišymą.

Tie, kurie vartoja vaistus nuo žemo kraujospūdžio, neturėtų vartoti likopeno, nes tai gali dar labiau sumažinti kraujospūdį.

Venkite maišymo su vaistažolėmis, nukreiptomis į astmą, vėžį, priešuždegiminius vaistažoles, cholesterolio kiekį mažinančias vaistažoles, vaisingumo vaistažoles, maisto papildus ir vaistažoles, skirtas širdies, skrandžio ar plaučių sutrikimams, imuninei sistemai, nervų sistemai ir vaistažolėms bei papildams, kurie padeda išvengti kaulų netekimas.

Tam tikri papildai, tokie kaip beta-karotinas, kalcis ir liuteinas, vartojami kartu su likopenu, gali sumažinti žarnyne absorbuoto likopeno kiekį. Lėtinis, besaikis alkoholio vartojimas taip pat gali sukelti šalutinį poveikį vartojant likopeną, mažinant jo veiksmingumą apsaugant nuo ligų.

Veryvelis / Anastasija Tretiak

Dozavimas ir paruošimas

Iš maisto šaltinių gautas likopenas neturi nustatyto rekomenduojamo suvartojamo kiekio. Vidutinis žmogus suvalgo maždaug 2 miligramus (mg) per dieną. To beveik nepakanka norint gauti antioksidacinę naudą, nes moksliniai tyrimai parodė, kad padidėjusio kraujospūdžio pacientai, vartojantys 12 mg per parą likopeno, patyrė žemesnį kraujospūdį.

Jei vartojate likopeną nuo padidėjusio kraujospūdžio, gali padėti 15 mg pomidorų ekstrakto (pvz., LycoMato) per dieną nuo šešių iki aštuonių savaičių.

Tačiau prieš pridedant įprastą dietą, būtinai pasitarkite su gydytoju.

Ko ieškoti

Nors likopenas iš dietos yra lengviausias būdas, svarbu įsitikinti, kad valgote pakankamai vaisių ir daržovių su likopenu, kad gautumėte naudos sveikatai.

Maistas, kurio reikia ieškoti su didžiausiu likopeno kiekiu, yra gvajavos, pomidorai, greipfrutai, papajos, raudonos paprikos, persimonai, šparagai (net jei jie neturi firminio oranžinio ar raudono atspalvio), raudoni kopūstai ir mangai.

Žodis iš „Wellwell“

Kadangi likopeno papildų tyrimų nėra daug, geriausia pasitarti su savo gydytoju prieš pradedant vartoti likopeną ne dietoje. Jei jus domina tai dėl sveikatos, jūsų gydytojas galės peržiūrėti visą jūsų sveikatos istoriją, kad sužinotų, ar papildai jums tinka, taip pat žinoti apie galimą sąveiką.

Nors daugeliui su likopenu susijusių pranašumų vis tiek reikia atlikti daugiau tyrimų, vaisių ir daržovių valgymo nauda sveikatai, siekiant išvengti ligų ir sustiprinti imuninę sistemą, yra įrodyta. Įsitikinimas, kad turite dietą, kurioje gausu šių maisto produktų, įskaitant vaisius ir daržoves su dideliu likopeno kiekiu, gali tik padėti jūsų sveikatai.