Maitintis lauke yra patogu, bet ne visada lengva laikantis dietos su mažu cholesterolio kiekiu. Daugelis meniu pasiūlymų paprasčiausiai nėra palankūs cholesterolio vartojimui, o pagunda gali pakerėti patį griežčiausią valgytoją. Kita vertus, patys paruošti valgį namuose, naudodami mažai cholesterolio turinčią kulinarinę knygą, gali būti saugesnis būdas, o patys pasigaminti valgį yra lengviau, nei galite pagalvoti.
Yuri_Arcurs / E + / Getty ImagesPopuliariausios kulinarijos su mažu cholesterolio kiekiu
Įsivaizduokite, kad atidarėte kulinarijos knygos puslapį ir žinosite, kad viskas, kas patraukia jūsų akį, yra mažai cholesterolio ir gali tilpti į jūsų dietą. Dar vienas pliusas? Jūsų bakalėjos ingredientų sąrašas jau jums parašytas. Aš savo dieną mačiau mažą cholesterolio kiekį kulinarijoje ar du (ar keliolika). Čia yra penkios kulinarinės knygos, kurios, mano manymu, yra labiausiai naudingos ir suteiks įvairovės jūsų sveiko maitinimosi rutinai.
„Cooking Light Complete Cookbook“
„Cooking Light“ žurnalo redaktoriai („Oxmoor House Inc.“, 2006)
Šioje knygoje yra 1 200 receptų ir organizuotas segtuvas su dalikliais, kurie padės planuoti patiekalus. Į receptinius pavyzdžius įeina sveikesnės moliūgų kritimo ir mėlynių traškių versijos. Ši kulinarinė knyga yra nuostabi, nes visi receptai yra patikrinti dvigubai, ir joje patogiai pateikiama kiekvieno patiekalo mitybos informacija.
Amerikos širdies asociacija „Riebalų mažas cholesterolio kiekis“
Amerikos širdies asociacija („Harmony“, 4-as leidimas, 2010)
Yra 200 receptų, tokių kaip pipirinė jautiena su mėlynojo sūrio padažu ir saldžiosios bulvės kreminiame cinamono padaže. Jame yra gražių spalvotų vaizdų ir patarimų, kaip valgyti sveiką širdį restorane.
Betty Crocker sveikos širdies kulinarinė knyga
Roger S. Blumenthal ir Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Šiame pavadinime yra 140 receptų, tokių kaip „Gorgonzola Linguine“ su skrudintais graikiniais riešutais ir „Crème Caramel“ desertas. Ši kulinarinė knyga yra nuostabi, nes parodo, kad taip, jaukūs maisto produktai ir kepiniaigalituri būti pagaminti labiau mažai cholesterolio. Be to, 7 dienų meniu planas yra puikus šaltinis atsakant į klausimą "Ką mes turėtume valgyti šiandien?"
„Sveikos širdies“ valgių knyga „EatingWell“: 150 skanių receptų džiaugsmingam, protingam širdžiai valgyti
Philipas Adesas ir „EatingWell“ redaktoriai („Countryman Press“, 2008)
Nuo kepto kiaulienos su saldžiu svogūnų-rabarbarų padažu iki „Fudgy Brownies“ - šie receptai padės papildyti dietą mažai cholesterolio turinčiu maistu. Receptai atspindi laukiamą virtuvių įvairovę - nuo italų iki libaniečių. Šis tekstas yra labai vertingas, nes tai ne tik kulinarinė knyga, bet ir mokomasis šaltinis, kuriame pateikiami penki informacijos skyriai apie rizikos mažinimą ar širdies ligų valdymą.
Knygų knyga „Viskas, kas mažai cholesterolio turi“
Linda Larsen, „Adams Media“
Šioje kolekcijoje yra daugiau nei 300 receptų, tokių kaip cinamono lazdyno riešutų paplotėliai ir „Texas BBQ“ vištienos šlaunelės. Jame pateikiami skanūs, greitai paruošiami, lengvai laikomasi receptų, kuriuose pateikiama išsami informacija apie maistingumą. Larsenas pateikia išsamų žemo cholesterolio kiekio mitybos gairių paaiškinimą su naudingomis lentelėmis ir lentelėmis, padedančiomis lengviau suprasti mažai cholesterolio vartojantį maistą.
Esmė
Atminkite, kad neprivalote gaminti visų patiekalų namuose, kad įsitikintumėte, jog laikotės žemo cholesterolio kiekio gairių, tačiau geriausia ruošti savo patiekalus daugeliu savaitės naktų laikantis mažo cholesterolio kiekio valgymo plano. Šios fantastiškos kulinarinės knygos gali padėti išlikti motyvuotiems!