Maisto alergijos ir augimas: koks ryšys?

Vaikai, kurie turi alergiją maistui, gali būti mažesni nei kiti vaikai, o vaikai, alergiški daugiau nei dviem maisto produktams, gali būti mažesni nei vaikai, kurie buvo alergiški tik vienam ar dviem maisto produktams. Taigi, užuot pašalinęs faktą, kad jūsų maistui alergiškas vaikas yra mažesnis nei jo bendraamžiai ar broliai, svarbu atidžiau pažvelgti į tai, ką galite padaryti, kad įsitikintumėte, jog jie tinkamai auga. Gali būti žingsnių, kuriuos galite atlikti, kad padėtumėte vaikui pasiekti maksimalų ūgį, kai jis suaugęs.

Augimo problemų prevencija

Jei jūsų vaikui diagnozuota alergija maistui arba kelios alergijos maistui, labai svarbu būtinai aptarti savo gydytojo mitybos poreikius ir augimą. Tai, kad jūsų pediatras kas tris mėnesius stebės jų ūgį ir svorį, padės stebėti bet kokias problemas, kol jos gali nukristi nuo augimo kreivės.

Maisto dienoraščio vedimas kelias dienas per mėnesį taip pat išsamiau apžvelgs jų suvartojamų kalorijų ir maistą. Taip pat gali būti naudinga dalytis šia informacija su alergologu ar dietologu, kad jie galėtų pateikti papildomų patarimų. Šie specialistai gali papasakoti, kokius maisto produktus reikia pridėti ar įtraukti, kai reguliuojama dieta, kurioje ribojamas alergenų kiekis, pateikti išsamią informaciją apie etikečių skaitymą ir padėti užtikrinti, kad jūsų vaikas toliau augtų sveiku tempu.

Reikiamos mitybos gavimas

Vaikams, turintiems alergiją maistui, geriausia strategija analizuoti jų mitybos būklę yra atsižvelgti į jų kasdienio valgio modelį, o ne sutelkti dėmesį į kiekvieno valgio pasirinkimą. Pažvelgus į jų valgymo įpročius, bus galima geriau suprasti, kokių maistinių medžiagų jie gauna ir kur jiems gali prireikti papildomų papildų.

Apsvarstykite šiuos pasiūlymus, kad įvertintumėte bendrą vaiko mitybą:

• Sudarykite maisto produktų, kuriuos vaikas gali valgyti, nepaisant alergijos maistui, sąrašus. Daugiausia dėmesio bus skiriama maisto produktų, kuriuos jie gali mėgautis, įvairovei, o ne jų alergijos apribojimams.
• Paimkite šiuo metu jūsų vaiko valgomų maisto produktų sąrašą ir suskirstykite jį į maisto grupes. Valgio metu padėkite savo vaikui pasirinkti maistą iš kiekvienos maisto grupės, kad būtų geriau vartojama subalansuota mityba.
• Atkreipkite dėmesį į mėgstamus maisto produktus ir naujus išbandomus maisto produktus. Išbandžius naujus maisto produktus, juos galima įtraukti į įprastą sąrašą. Tai padės jūsų vaikui paįvairinti suvartojamą maistą ir išplėsti reguliariai vartojamų maisto produktų sąrašą.
• Toliau kaitaliokite maistą, kad jūsų vaikas nenusibostų dėl tam tikro maisto ir liktų atviras naujoms galimybėms.

Alergeno supratimas

Svarbu suprasti, kokių maistinių medžiagų jūsų vaikui gali trūkti dietoje dėl to, kad dėl maisto alergeno jų maisto pasirinkimas yra ribotas. Žemiau pateiktos gairės yra susijusios su 8 populiariausiais maisto alergenais, apie tai, kokių maistinių medžiagų gali trūkti ir kaip jas pakeisti vaiko mityboje.

• Pienas. Kai alergiškas pienui, jūsų vaikui gali trūkti baltymų ir kalcio. Svarbu papildyti sustiprintais pieno pakaitalais, lapų žalumynais ir padidinti kitų baltymingų maisto produktų kiekį. Kalcis yra labai svarbi maistinė medžiaga, todėl ypač svarbu rasti tam pakaitalų. Be kalcio turinčių ar kalciu praturtintų variantų, dažnai nurodomi papildai.
• Kiaušiniai. Kai yra alergija kiaušiniams, vaiko biotino, geležies, folacino ir vitaminų A, D, E, B12 gali būti mažai. Pridedant pieno, lapinių žalumynų, praturtintų grūdų ir kitų baltymų, tokių kaip mėsa, žuvis ir paukštiena, tai gali pagerinti jų mitybą.
• Sojos. Kai yra alergija sojai, jūsų vaiko baltymų, geležies, kalcio, cinko ir vitamino B6 gali trūkti. Baltyminiai maisto produktai, tokie kaip mėsa, žuvis, paukštiena, kiaušiniai ir pieno produktai, taip pat daržovės, lapiniai ir praturtinti žalumynai, gali būti naudojami kaip pakaitalai.
• Žemės riešutai ir medžių riešutai. Kai yra alergija šiems, dažnai kyla pavojus, kad dietoje nepakaks baltymų ir vitaminų. Pridedant daug baltymų turinčio maisto, taip pat vaisių, daržovių ir praturtintų grūdų, galima geriau subalansuoti jų suvartojimą.
• Kvieciai. Kai turite alergiją kviečiams, vaikui gali trūkti B grupės vitaminų ir geležies. Pridedant papildomų baltymų šaltinių, lapiniai žalumynai, sustiprinti pakaitiniai grūdai, vaisiai ir daržovės gali būti alternatyvūs šaltiniai.
• Žuvis ir moliuskai. Kai yra alergija šiems, jūsų vaikui gali prireikti papildomų niacino, baltymų, vitaminų B6, B12, A ir E. Pabandykite pridėti daug baltymų turinčio maisto, pieno produktų, praturtintų grūdų ir daržovių.

Žodis iš „Wellwell“

Normalu nerimauti, jei jūsų dukra, turinti alergiją maistui, yra pati trumpiausia savo klasėje arba atrodo, kad jūsų sūnus nukrito nuo augimo kreivės. Naudodamiesi pirmiau pateiktomis strategijomis, galite įsitikinti, kad jūsų maistui alergiškas vaikas gauna visą reikiamą maistą. Ir pasitarkite su savo gydytoju, jei nerimaujate dėl vaiko ūgio, nes jis gali padėti jį stebėti ir stebėti, ar nėra kokių nors problemų.