Manoma, kad saikingas alkoholio vartojimas kai kuriems žmonėms turi naudos sveikatai, pavyzdžiui, padidina gerojo cholesterolio (DTL) kiekį ir sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, tačiau ar šie įrodymai tinka pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu?
Tyrimai rodo, kad vidutinio sunkumo gėrimas ir diabetas dažnai gali būti saugūs. Tiesą sakant, kai kurie tyrimai rodo, kad saikingas alkoholio vartojimas gali turėti teigiamą poveikį 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms. Ypač naudingas raudonasis vynas.
Svarbus žodis čia yra „vidutinio sunkumo“: nesaikingas alkoholio vartojimas gali padidinti tokių ligų riziką kaip širdies ligos ir metabolinis sindromas. Negana to, per didelis gėrimas gali sukelti 2 tipo cukrinį diabetą, nes padidėja svoris ir atsparumas insulinui.
Nuosaikumo apibrėžimas
Pagal federalines gaires:
- Moterims - vienas ar mažiau gėrimų per dieną, vyrams - du ar mažiau.
- Vienas alkoholio gėrimo ekvivalentas yra apibrėžtas kaip turintis 14 gramų (0,6 fl oz.) Gryno alkoholio. Tai yra etaloniniai gėrimai, kurie yra vienas alkoholio gėrimo ekvivalentas: 12 skysčių uncijos įprasto alaus (5% alkoholio), 5 skysčio uncijos vyno (12% alkoholio) arba 1,5 skysčio uncijos 80 neperdirbtų distiliuotų stipriųjų gėrimų (40% alkoholio) . (degtinė, viskis, džinas ir kt.)
- Pernelyg didelis ar besaikis alkoholio vartojimas yra apibrėžiamas kaip daugiau nei penki alkoholiniai gėrimai per dvi valandas vyrams ir keturios moterims.
Jei sergate 2 tipo cukriniu diabetu, norėdami išgerti alaus ar pinotą nesukeldami papildomų sveikatos problemų, svarbu suprasti, kaip gėrimas veikia jūsų kūną, ir žinoti, kurios alkoholio rūšys ir kiek jos greičiausiai bus jums saugiausios.
Alkoholio poveikis 2 tipo diabetui
Žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, pavieniai alkoholio vartojimo epizodai per trumpą laiką gali šiek tiek padidinti insulino gamybą, o tai savo ruožtu sumažina cukraus kiekį kraujyje. Štai kodėl kai kurie tyrimai parodė, kad vienas gėrimassuvalgis gali turėti laikiną naudą asmeniui, kurio diabetas yra gerai kontroliuojamas.
Tai sakant, Amerikos diabeto asociacija ir Nacionalinis diabeto bei virškinimo ir inkstų ligų institutas rekomenduoja diabetu sergantiems žmonėms žinoti, kaip atpažinti ir valdyti uždelstą hipoglikemiją (mažą cukraus kiekį kraujyje) geriant alkoholį, ypač jei jie vartoja insuliną ar kitus vaistus, kurie gali sukelti cukraus kiekio kraujyje kritimą.
Kadangi gėrimas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, gali lengvai atsirasti reiškinys, vadinamas hipoglikemijos nesuvokimu. Paprastai tai atsitinka, kai žmonės, griežtai kontroliuojantys cukraus kiekį kraujyje insulinu, nepastebi hipoglikemijos simptomų arba gali neatpažinti, kad jų patiriami simptomai atsirado dėl mažo cukraus kiekio kraujyje.
Gliukagono rinkiniai, plačiai vartojami sergant hipoglikemija sergant 1 tipo cukriniu diabetu, neveikia, jei kažkieno sistemoje yra alkoholio. Maisto vartojimas padės išspręsti šią problemą.
Ilgalaikis alkoholio vartojimas gali būti pavojingesnis diabetu sergantiems žmonėms, nes gali padidėti cukraus kiekis kraujyje (hiperglikemija). Įrodyta, kad reguliarus vartojimas padidina atsparumą insulinui, o tai gali dar labiau sunaikinti ligą turinčių asmenų glikemijos kontrolę, taip pat blogai laikytis bendrųjų gydymo gairių.
Ką gerti ir negerti
Be griežto saiko, žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, svarbiausia saugiai gerti yra rinktis alkoholinius gėrimus, kuriuose yra mažai cukraus ir angliavandenių. Kai kuriuose, pavyzdžiui, sausuose vynuose, šampane ir distiliuotame alkoholyje, cukraus kiekis natūraliai yra mažesnis nei kitose aukose, jei jie yra įmirkyti tiesiai į viršų arba maišytuvu be cukraus. Alus, nors ir mažai cukraus, paprastai turi daugiau angliavandenių. Desertiniai vynai, tokie kaip uostas, atitinka jų vardus ir yra gana saldūs.
Angliavandenių ir cukraus palyginimas alkoholiniuose gėrimuose
Išmintinga vengti dygliuoto sidro ir kietojo limonado, kuriame yra daug angliavandenių ir pridėta cukraus. Vietoj to pasirinkite sūrį su dygliuotu ar kietu tirpikliu, sodos soda arba paprastą sulčių vandenį su kalkių išspaudimu.
Ta pati logika galioja ir mišriems gėrimams, pagamintiems iš sulčių, pridėto cukraus ir sirupų.
Margarita prieš tiesią tekilą
- Sušaldyta margarita (pagaminta iš 2 uncijos tekilos, 1 uncijos trigubos sekundės, 1 uncijos žaliosios citrinos sulčių ir 3 puodelius šviežių / šaldytų vaisių): 187 kalorijos ir 42 g cukraus.
- Tekila ant uolų su kalkių siūlu (pagaminta iš 1,5 uncijos tekilos): 100 kalorijų, 0 g cukraus.
Taupymas: 87 kalorijos ir 42 g cukraus.
Kaip gerti saugiai
Kai planuojate įsigerti alkoholio, atlikite veiksmus, kad jūsų cukraus kiekis kraujyje būtų kontroliuojamas, pavyzdžiui:
- Tapatink save. Prieš eidami į barą ar restoraną, kur planuojate išgerti, užsidėkite savo medicininės tapatybės apyrankę, kad iškilus kritinei situacijai medicinos personalas žinotų, kad sergate diabetu.
- Drėkinti. Kiekvienam geriamam alkoholiniam gėrimui nuleiskite po stiklinę vandens ar tirpiklio - tai padės jums gerai hidratuoti ir vartoti mažiau alkoholio.
- Gerkite su maistu. Negerkite nevalgius. Užkandžiu ar pavalgykite gurkšnodami ar iškart prieš tai, kad sumažintumėte hipoglikemijos riziką. Pasirinkite maisto produktus, kuriuose yra šiek tiek angliavandenių, kad jūsų sistemoje būtų šiek tiek gliukozės, todėl rizikuojate sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
- BYO užkandžiai. Nėra jokios garantijos, kad bare ar meniu siūlomų pakaks tuo atveju, jei cukraus kiekis kraujyje sumažės jums būnant lauke. Turėkite su savimi kokio nors angliavandenio, pvz., Vaisių gabalėlį, pilno grūdo krekerius ar patiekalą pakeičiantį patiekalą, turint omenyje, kad tuo atveju, jei gliukozė nukris iki <70mg / dL, turėsite sumažinti 15g veikiantys angliavandeniai: trys ar keturios gliukozės tabletės, 4 uncijos sulčių (viena maža sulčių dėžutė) arba penki kietųjų saldainių (ne šokolado) gabalėliai.
- Pasitikrinkite cukraus kiekį kraujyje. Vartojant alkoholį, cukraus kiekis kraujyje gali sumažėti net po 24 valandų. Prieš eidami miegoti, patikrinkite cukraus kiekį kraujyje. Remiantis Amerikos diabeto asociacija, prieš miegą turėtumėte būti sveikose ribose nuo 80 mg / dl iki 130 mg / dl. Jei jo yra mažai, laikykitės savo gydytojo rekomendacijų, pavyzdžiui, imkite papildomų kalorijų, kad atsvertumėte lašą.
Jei laikotės fiksuoto angliavandenių valgio plano, geriant gali tekti suvalgyti šiek tiek daugiau. Kadangi alkoholio vartojimas gali sužadinti apetitą, nepamirškite, kad maisto nepakeisite alkoholiu ir nelaikysite alkoholio pasirinktomis angliavandenių dalimis.
