Veryvelas / Zorica Lakonic
Atsižvelgiant į kasdien kofeiną vartojančių žmonių skaičių, gali būti sunku įsivaizduoti, kad alergija kofeinui yra tikras dalykas. Nors dauguma žmonių stimuliatorių vartoja be problemų, kitiems gali pasireikšti viduriavimas, nervingumas, nemiga ir kiti simptomai.
Taip gali nutikti dėl sunkaus suvartojimo (daugiau nei 400 mg kofeino per dieną, tai yra apie keturis puodelius kavos). Tačiau kai kuriems tai gali pasireikšti jau po vieno puodelio java (95 mg kofeino). Neigiamą reakciją į nedidelį kofeino kiekį gali nulemti nealergiškas maisto netoleravimas arba rečiau alerginis imuninės sistemos atsakas - kaip ir bet kuri kita maisto alergija.
Alergija kofeinui ir netolerancija
Galbūt puikiai žinote, kaip kofeinas veikia jus, tačiau gali būti sunku - tiek jums, tiek jūsų gydytojui - iš karto žinoti, ar tai, ką patiriate, yra dėl alergijos maistui ar netoleravimo (jei ne per didelio suvartojimo). Tačiau verta žinoti keletą svarbių niuansų.
Kofeino alergija
Imuninės sistemos reakcija su IgE antikūnais
Odos bėrimas, niežėjimas, dilgėlinė
Kraštutiniais atvejais gali išsivystyti anafilaksija
Pernelyg jautrus adenozino slopinimo ir adrenalino stimuliavimo kofeino poveikiui
Nervingumas, nemiga, skrandžio sutrikimas
Gali kankinti, bet retai būna rimta
Kofeino alergija
Alergija kofeinui išsivysto, kai imuninė sistema neteisingai nustato kofeiną kaip kenksmingą medžiagą ir išskiria antikūną, vadinamą imunoglobulinu E (IgE), į kraują.
Kai tai atsitiks, kūnas reaguos į uždegimą, išsiplėsdamas kraujagysles ir audinius ir sukeldamas bėrimą, niežėjimą (niežulį), dilgėlinę (dilgėlinę) ar patinimą (edemą). Odos bėrimai yra bene pagrindiniai skiriamieji bruožai kofeino netoleravimas ir kofeino alergija. Be dermatologinių simptomų, kitos funkcijos apima:
- Nerimas
- Krūtinės skausmas
- Šaltas prakaitas
- Galvos svaigimas
- Nuovargis
- Galvos skausmas
- Širdies plakimas
- Sąnarių skausmas
- Raumenys skauda
Skirtingai nuo kai kurių alergijų, kvėpavimo simptomai yra nedažni. Maisto netoleravimas ir kofeino alergija gali pasireikšti simptomais nuo kelių minučių iki dviejų valandų. Tačiau alergija kofeinui simptomų sunkumas paprastai yra susijęs su jų vystymosi greičiu.
Tie, kurie greitai vystosi, retais atvejais gali pereiti į gyvybei pavojingą alerginę reakciją, vadinamą anafilaksija. Nors maisto netoleravimas gali būti nerimą keliantis dalykas, jis retai būna rimtas.
Kofeino netoleravimas
Priešingai, maisto netoleravimas - taip pat žinomas kaip padidėjęs jautrumas maistui, kuris nėra susijęs su IgE, arba nealergiškas maisto jautrumas maistui - nurodo sunkumus virškinti tam tikrus maisto produktus, o ne alergiją jiems.
Maisto netoleravimą dažnai lemia specifinio fermento, reikalingo metabolizuoti tam tikrą maistinę medžiagą (pvz., Laktozę), trūkumas. Neturint priemonių virškinti maistą, gali lengvai pasireikšti tokie simptomai kaip vidurių pūtimas, viduriavimas, dujos, spazmai ir skrandžio skausmai.
Kalbant apie kofeiną, netoleranciją dažnai lemia poveikis, kurį jis daro endokrininei sistemai. Vartojamas kofeinas slopina cheminį agentą, vadinamą adenozinu, kuris padeda jums miegoti, tuo pačiu skatindamas adrenalino gamybą, kuris sukelia „kovok arba bėk“ atsaką.
Išsiskyręs per daug, adrenalinas gali sukelti nervingumą, nemigą, apsvaigimą, veido paraudimą, greitą širdies plakimą, greitą kvėpavimą, gausų prakaitavimą ir skrandžio sutrikimus. Jei turite maisto netoleravimą, simptomai gali sustiprėti ir sukelti akivaizdų nerimą.
Rizikos veiksniai
Kaip ir bet kurios kitos alergijos atveju, pagrindinės kofeino alergijos priežastys yra beveik nežinomos. Manoma, kad genetika vaidina svarbų vaidmenį.
Diagnozė
Kofeino alergijas sunku diagnozuoti vien simptomais. Net jei atsiranda bėrimas ar dilgėlinė, dažnai reikia atlikti alergijos tyrimus, siekiant nustatyti, ar sukėlėjas (alergenas) yra kofeinas ar koks kitas susijęs ingredientas. Vartojant kavą, net gali būti, kad tam tikros pupelių rūšys ar skrudinimo būdai gali būti problemiškesni nei kiti.
Taip pat gali būti, kad tam tikri grybai ant perdirbtų kavos ar arbatos lapų gali sukelti alerginę reakciją, nesusijusią su kofeinu. Daugelis šių grybų sukelia sporas, kurias organizmas pripažįsta biologinėmis grėsmėmis.
Alerginiai odos tyrimai ir IgE antikūnų kraujo tyrimai yra greičiausia ir efektyviausia priemonė diagnozuoti alergiją kofeinui. Rečiau genetiniai tyrimai gali būti naudojami ADORA2A geno mutacijoms nustatyti (tas pats genas, laisvai susijęs su Parkinsono liga).
Teigiami testai parodys alergiją kofeinui, o neigiami rezultatai parodys netoleranciją.
Gydymas
Jei alergija ar netoleravimas yra lėtinis ir palyginti lengvas, tikslinga nutraukti kavą ir kitus kofeino turinčius produktus - arbatą, kolas, šokoladą, sporto gėrimus, tam tikrus vaistus nuo galvos skausmo (pvz., Anaciną) ir nereceptinius stimuliatorius (pvz., NoDoz) - norėdami sužinoti, ar simptomai išnyksta, ar pasikartoja.
Jei abejojate, perskaitykite produkto etiketę ir sužinokite, ar joje nėra kofeino, kavos, kavos ekstrakto, šokolado, kakavos, kakavos, arbatos ar kolos sirupo. Net ir „be kofeino“ pažymėtame produkte gali būti pėdsakų, kurie gali stimuliuoti ypač jautrių asmenų centrinę nervų sistemą.
Jei pasireiškia alergijos simptomai, dažnai gali padėti be recepto vartojamas geriamasis antihistamininis preparatas. Lėtinės ar pasikartojančios alergijos gali būti naudingos iš alergijos šūvių, naudojamų jautrinant alergeną.
Įveikti
Mesti mesti kofeiną kartais lengviau pasakyti nei padaryti. Kaip ir daugelio kitų abstinencijos formų atveju, kofeino vartojimas gali sukelti galvos skausmą, nuovargį ir dirglumą. Sunkiais atvejais gali pasireikšti net pykinimas ir į gripą panašūs simptomai.
Kofeino vartojimo nutraukimo simptomai pasireiškia per 12–24 valandas po kofeino vartojimo nutraukimo. Jie visiškai praeina nuo dviejų iki devynių dienų.
Yra keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad atpratintumėte nuo kofeino ir patiriate kuo mažiau streso:
- Rytais gerkite karšto gėrimo be kofeino, jei kava yra jūsų ryto ritualo dalis. Venkite nerafinuoto gėrimo, kuriame gali būti iki 18 miligramų kofeino. Vietoj to rinkitės žolelių arbatą, šiltą obuolių sidrą ar puodelį karšto vandens su citrina. Taip pat yra iš skrudintos trūkažolės gaminio be kofeino, vadinamo „Teeccino“, kurio skonis yra panašus į kavą.
- Visą dieną gerkite daug vandens, kad sumažintumėte potraukį kolai ar kofeino turintiems energetiniams gėrimams. Jei esate įpratę prie kolos, pereikite prie gazuoto vandens, kuris be cukraus pertekliaus gali jus gerai hidratuoti.
- Norėdami atsverti nuovargį, eikite ilgai arba pasimankštinkite. Grynas oras gali suteikti jums labai reikalingą impulsą, kai jūsų energija pradeda vėluoti. Net 20 minučių trukmės treniruotė gali paskatinti jūsų širdį ir paskatinti endorfinų gamybą, kad padėtų pakelti jūsų nuotaiką ir budrumą.
- Leiskite sau laiko pailsėti. Jei esate įpratęs gerti daug kofeino, gali būti pora dienų, kai jūsų kūnas „sudaužys“, kai atims stimuliatorius. Tam galite pasiruošti skirdami laiko papildomam miegui ir poilsiui.
Žodis iš „Wellwell“
Vartojant saikingai, kofeino poveikis, pavyzdžiui, padidėjęs budrumas, dažnai yra naudingas. Nors alergija kofeinui yra reta, nukentėjusiems žmonėms tai gali sukelti gilių ligų ir nepatogumų. Jei simptomai greitai vystosi ir pasireiškia išplitusiu dilgėline, karščiavimu, pasunkėjusiu kvėpavimu, veido patinimu, greitu širdies susitraukimų dažniu ar vėmimu, paskambinkite 911 arba paprašykite, kad kas nors jus skubiai pristatytų į artimiausią greitosios pagalbos skyrių. Negydoma anafilaksija gali greitai progresuoti ir sukelti šoką, komą, širdies ar kvėpavimo nepakankamumą ir mirtį.
Maisto alergijos gydytojo diskusijų vadovas
Gaukite mūsų atspausdintą vadovą kitam gydytojo paskyrimui, kuris padės jums užduoti teisingus klausimus.
Siųskite sau ar mylimam žmogui.
RegistruotisŠis gydytojų diskusijų vadovas išsiųstas adresu {{form.email}}.
Įvyko klaida. Prašau, pabandykite dar kartą.
